Resep Tengiri Goreng Bumbu Kecap

BAHAN:
500 gram ikan tengiri, potong-potong
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh merica
1 buah jeruk nipis
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 batang daun bawang
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT TENGIRI GORENG BUMBU KECAP:
1. Lumuri ikan dengan garam, 1 sendok teh merica, air jeruk nipis. Biarkan beberapa saat, cuci bersih.
2. Campur ikan dengan kecap manis, kecap asin, irisan daun bawang, dan sisa merica. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Lalu goreng hingga matang. Sajikan dengan saus kecap.