BAHAN :
300 gram Iga
2 sdm Cajoa seasoning
Seasoning vegetable, secukupnya
Seasoning black paper, secukupnya
Saus khusus Dallas, secukupnya
Wijen secukupnya
CARA MEMBUAT THE BIG EASY NEW ORLEANS STYLE BLACKENED (LOS ANGELES) :
1. Grill iga hingga matang.
2. Diamkan selama 18 jam
3. Panaskan iga, campurkan semua saus.
4. Tuangkan di atas iga.
5. Taburi dengan wijen.
6. Sajikan dengan sayuran sesuai selera.
Resep The Big Easy New Orleans Style Blackened
