Resep Zebra Cake

BAHAN:
• Tepung Pondan Classic 315g
• Telur ayam negeri 4 butir (200g)
• Margarin cair 100g
• Cokelat bubuk 1 sendok makan munjung
CARA MEMBUAT ZEBRA CAKE:
• Panaskan oven 180 0C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan tinggi selama 1 menit lalu masukkan Tepung Pondan Classic, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan putih mengental.
• Terakhir masukkan margarin cair, aduk sampai merata dengan soletan. Ambil 1/3 adonan campurkan dengan cokelat bubuk (yang sudah dilarutkan dengan 3 sendok makan air panas).
• Tuang 4 sendok makan adonan putih ke tengah loyang bulat ukuran 22 cm yang telah dioles margarin, kemudian tuang 2 sendok makan adonan cokelat diatas adonan putih, ulangi terus cara yang sama sampai adonan putih dan adonan cokelat habis (adonan paling atas adonan putih).
• Panggang selama ± 45 menit.