Resep Kuah Pindang Sayap Ayam
BAHAN:* Sayap ayam 8 buah * Air jeruk nipis 1 sendok makan * Belimbing wuluh 6 buah, potong bulat * Tomat hijau 3 buah, potong bulat * Kentang 30 gram * Wortel 30 gram * Cabe rawit 5 buah * Daun kemangi 1 ikat...
Resep Bebek Goreng Lengkuas
Lengkuas, yang merupakan bumbu rempah masakan memang menjadikan masakan semakin lezat memikat. Untuk menyajikan menu bebek goreng lengkuas, kita menggunakan lengkuas muda yang diparut. Jangan lupa air jeruk, agar bau amis daging bebek hilang. Simak resep lengkapnya yuk..!BAHAN:• 500 g bebek muda• 1 sdm...
Resep Avocado Salad
BAHAN:• 1 buah alpukat, kupas, potong memanjang• 1 sdm air Jeruk• garam secukupnya• 1 buah Grapefruit, kupas, potong sesuai juringnya• 5 lembar daun seladaSWEET FRENCH DRESSING :• 2 sdm salad oil• 1 sdm air jeruk lemon• 1 sdm cuka• 1 sdm gula pasir• garam...
Resep Lontong Petis
BAHAN:• 1/2 piring lontong, potong-potong• 2 tahu, goreng, potong-potong, simpan diatas lontong• 2 sdm toge, rebus, simpan diatas lontong dan tahuCARA MEMBUAT LONTONG PETIS:1. Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur. Kacang tanah, Gula, dan Garam.2. Masukan petis, haluskan.3. Siram dengan 1 sdt air asem,...
Resep Mie Kuah Babat
BAHAN:• Mie telur basah• 1 ons babat• Kuah daging sapi• Kecap asinBUMBU:• 1 siung bawang putih• 1 sdt merica• ½ sdm minyak goreng• ½ liter air• 1 batang daun bawang• 2 batang seledri• Bawang goreng• Air jerukCARA MEMBUAT MIE KUAH BABAT:1. Didihkan air kaldu...
Resep Lemonade
BAHAN:1500 ml minuman bersoda rasa lemon500 ml air es3 buah jeruk lemon, ambil airnya75 ml simple sirup3 buah jeruk lemon, iris tipis15 lembar daun mintCARA MEMBUAT LEMONADE:1. Campur minuman bersoda, air es, air jeruklemon dan simple sirup. Kocok hingga tercampur rata.2. Tambahkan irisan tipis...
Resep Cumi Tumis Paprika
BAHAN-BAHAN:500 g cumi-cumi2 sdt tepung maizena500 mL minyak gorengBUMBU-BUMBU:2 sdm air jeruk1 buah paprika merah, potong dadu1 buah paprika hijau, potong dadu1 buah bawang bombai, cincang1 batang daun bawang, potong serong2 siung bawang putih, memarkan1 sdt jahe parut1 sdm tausi, haluskan1 sdt lada halus1...
Resep Cumi Pedas
BAHAN-BAHAN:500 g cumi-cumi500 mL minyak goreng3 cm kunyit, haluskan2 sdm air jerukGaram secukupnyaBUMBU-BUMBU:10 buah cabai merah10 buah cabai rawit3 siung bawang putih8 siung bawang merah1 batang serai1 buah tomat1 sdt air asam jawaGaram secukupnyaGula pasir secukupnyaCARA MEMBUAT CUMI PEDAS:1. Haluskan cabai merah, cabai rawit...
Resep Sup Seafood
BAHAN:300 gram udang besar200 gram cumi300 gram daging kakap giling2 butir telur4 buah kentang sedang150 gram jamur kalung, diiris-iris2 buah tahu sutera, dipotong-potong2 sendok makan maizena100 gram rebung, dipotong-potong4 siung bawang putih1 buah jeruk nipis, diambil airnya50 gram soun (rendam sebentar)Garam secukupnyaMerica secukupnyaCARA MEMBUAT...
Resep Gulai Ikan Mas Padang
BAHAN :½ kg ikan mas2 batang serai, dimemarkan1 lembar daun kunyit2 Sendok makan bawang goreng1 sendok makan air jerukMinyak untuk menumisGaram dan penyedap rasa secukupnya2 buah asam kandis750 ml santan agak kentalBUMBU :15 butir bawang merah5 butir kemiri7 siung bawang putih4 sendok makan cabai...
Resep Sup Kerang Hijau
BAHAN:1 kg Kerang hijau dibersihkan (rumah kerang) hingga bersih250 gram cumi-cumi yang sudah disiangi (putih)4 siung bawang putih dicincang4 sendok makan kecap ikan2 sendok makan cabai giling2 batang daun bawang10 buah cabai rawit potong 2 bagian3 buah serai, digeprak2 sendok makan daun ketumbar1000 ml...
Resep Bolu Gulung Lapis Vla Jeruk
BAHAN :7 butir kuning telur3 butir putih telur75 gram tepung terigu, ayak15 gram tepung maizena, ayak80 gram gula kastor75 gram margarin, lelehkan1 sdt SP (cake emulsifier)80 ml air jerukBAHAN ISI ( VLA JERUK )200 ml susu cair125 gram sari jeruk50 gram gula kastor 1...