Ayam Kampung – hobimasak.info

Resep Ayam Panggang Bumbu Adas

17 November 2016 0 Comments

BAHAN:• Ayam kampung 500 gram, potong menjadi 2 bagian • Santan kental 350 ml • Garam 1 sendok teh • Gula pasir 1 sendokteh • Serai 2 batang, ambil bagian putihnya, memarkanBUMBU HALUS:• Ketumbar 4 sendok teh, sangrai • Jinten'/z sendok teh, sangrai •...

Resep Soto Lamongan

15 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram ayam kampung• 1500 ml air untuk merebus• 1 cm lengkuas, memarkan• 2 butir cengkih• 1 tangkai serai, memarkan• garam secukupnya• minyak untuk menumisBUMBU HALUS:• 5 butir hawang merah• 3 siung bawang putih• 2 cm kunyit• 2 cm jahe• 1/2 sendok teh...

Resep Soto Ayam Pacitan

18 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 500 gr ayam kampung• 2 ruas jahe, geprek• 2 ruas lengkuas, geprek• 3 buah serai, geprek• 3 lembar daun salam• 1 buah tomat, potong kotak-kotak• 3 buah daun seledri, iris• 1 buah jeruk nipis• 2 sdt garam• ½ sdt gula• 100 gr taoge,...

Resep Ayam Panggang Santan

18 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 1 ekor (800 g) ayam kampung, cuci bersih• 2 lembar daun salam• 1 lembar daun kunyit• 600 ml santan kental• 500 ml air• 5 sdm kecap manisBUMBU YANG DIHALUSKAN:• 5 butir kemiri• 5 siung bawang putih• 3 butir bawang merah• ½ sdt jinten•...

Resep Ayam Santan

29 February 2016 0 Comments

Empuknya daging ayam dalam kuah santan yang gurih dan sedap tersaji dalam menu ayam santan. Menu ini juga merupakan kuliner dari Sumatera Utara. Yuk masak, dengan panduan resep berikut, sebagai santapan bersama keluarga.BAHAN:• 1 ekor ayam, potong 10 bagian• 1000 cc santan sedang•...

Resep Ayam Bakar Bumbu Santan

3 December 2015 0 Comments

Yuk menikmati makan malam dengan menu bakar-bakar. Ayam bakar bumbu santan siap menjadi santapan makan malam Anda dan keluarga.BAHAN:• 500 gr ayam• 2 ruas jahe• 2 batang daun serai• 2 lembar daun jeruk• 1 lembar daun kunyit, cabik-cabik• 1 lembar daun salam• 20 ml...

Resep Soto Ayam Kampung Semarang

22 October 2015 0 Comments

Satu menu yang lezat, jansempatkan waktu Anda untuk menikmatinya, saat Anda berkunjung ke kota Semarang. Soto ayam kampung Semarang yang segar, gurih, dan empuknya daging ayam kampung yang menjadi komposisi dalam sajian. BAHAN:• 300 gr ayam kampung, bersihkan• 1 1/2 liter air• 150...

Resep Ayam Panggang Bumbu Sate

5 October 2015 0 Comments

Menu ayam utuh dengan menggunakan oven untuk memasaknya. Dengan dua kali proses pengovenan, yaitu sebelum diungkep dengan bumbu ungkep dan sesudah diungkep dengan bumbu ungkep. Pas dan cocok sekali sebagai menu makan malam Anda bersama keluarga, kerabat, kawan, menikmati akhir pekan. Bahan, resep...

Resep Bubur Ayam Khas Banjar

12 September 2015 0 Comments

Jangan lupa mencicipi kuliner khas kota Banjar, bila Anda sedang wisata di kota Banjar. Namun buat Anda yang tidak sedang berwisata di kota Banjar, jangan kawatir kami sajikan resep membuat bubur ayam khas Banjar, agar Anda bisa membuatnya di rumah. Copas..resepnya berikut.BAHAN:* Beras 1/2...

Resep Ayam Taliwang

30 August 2015 0 Comments

Menu ayam taliwang konon menurut cerita berasal dari kampung Karang Taliwang, Nusa Tenggara Barat. Cita rasa yang pedas begitu menggoda. Lebih nikmat lagi dan memang asli bahan utamanya adalah ayam kampung. Namun karena ketersediaan ayam kampung yang jarang dijumpai, ayam potong/pedaging bisa menjadi penggantinya....

Resep Ayam Bakar Kecap Aroma Serai

29 August 2015 0 Comments

Serai, biasa disebut dengan sereh, merupakan rempah yang umum digunakan dalam berbagai masakan Asia. Dan sudah sangat familiar karena menjadi salah satu bahan penting yang dipergunakan dalam masak-memasak. Karena dari aromanya bisa menambahkan cita rasa pada masakan. Jangan salah serai banyak juga manfaatnya untuk...

Resep Ayam Woku

27 August 2015 0 Comments

Masakan khas Manado “ayam woku”. Cara memasaknya tidaklah sulit. Bagi Anda yang belum pernah memasak ayam dengan menjadikannya menui “ayam woku”, resep berikut menjadi petunjuk Anda.BAHAN:• 1/2 ekor ayam potong menjadi 6 bagian• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya• 1 lembar daun pandan, iris...

Browsing Tag:Ayam Kampung