Ayam potong – hobimasak.info

Resep Ayam Santan

29 February 2016 0 Comments

Empuknya daging ayam dalam kuah santan yang gurih dan sedap tersaji dalam menu ayam santan. Menu ini juga merupakan kuliner dari Sumatera Utara. Yuk masak, dengan panduan resep berikut, sebagai santapan bersama keluarga.BAHAN:• 1 ekor ayam, potong 10 bagian• 1000 cc santan sedang•...

Resep Ayam Goreng Bacem Sulawesi

14 October 2015 0 Comments

Mencoba memasak menu khas Sulawesi tidak hanya sebatas, ayam woku woku rica, bubur Manado, kuah asang, tumis kangkung Manado. Ada satu menu yang bisa Anda siapkan di rumah. Yaitu “ayam goreng bacem Sulawesi”. Bahan yang perlu Anda siapkan, cara memasak, ada dalam resep...

Resep Ayam Panggang Bumbu Sate

5 October 2015 0 Comments

Menu ayam utuh dengan menggunakan oven untuk memasaknya. Dengan dua kali proses pengovenan, yaitu sebelum diungkep dengan bumbu ungkep dan sesudah diungkep dengan bumbu ungkep. Pas dan cocok sekali sebagai menu makan malam Anda bersama keluarga, kerabat, kawan, menikmati akhir pekan. Bahan, resep...

Resep Ayam Taliwang

30 August 2015 0 Comments

Menu ayam taliwang konon menurut cerita berasal dari kampung Karang Taliwang, Nusa Tenggara Barat. Cita rasa yang pedas begitu menggoda. Lebih nikmat lagi dan memang asli bahan utamanya adalah ayam kampung. Namun karena ketersediaan ayam kampung yang jarang dijumpai, ayam potong/pedaging bisa menjadi penggantinya....

Resep Ayam Bakar Kecap Aroma Serai

29 August 2015 0 Comments

Serai, biasa disebut dengan sereh, merupakan rempah yang umum digunakan dalam berbagai masakan Asia. Dan sudah sangat familiar karena menjadi salah satu bahan penting yang dipergunakan dalam masak-memasak. Karena dari aromanya bisa menambahkan cita rasa pada masakan. Jangan salah serai banyak juga manfaatnya untuk...

Resep Nasi Kuning Kumplit

20 April 2014 0 Comments

BAHAN :• 1000 gr beras yang pulen• 200 gr beras ketan• Air untuk merendam beras (secukupnya hingga beras terendam)• 2 sdm bubuk kunyit• 1000 ml santan sedang ( 1 kelapa )• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.• 2 tangkai serai, dimemarkan• 2 cm...

Resep Ayam Panggang Bumbu Santan

16 January 2014 0 Comments

BAHAN :- 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian- 500 cc santan- 1 ruas jari lengkuas- 2 lembar daun salam- 2 sendok makan asam jawa- 2 lembar daun jeruk- 1 batang seraiBUMBU (DIHALUSKAN) :- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 1 ruas...

Resep Ayam Masak Cabai Hijau

15 January 2014 0 Comments

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUAKAN:1/2 ekor ayam potong sesuai selera1 ons cabai hijau tumbuk kasar2 lembar daun jeruk purut6 siung bawang merah iris tipis2 siung bawang putih iris tipisGaram secukupnyaCARA MEMASAK AYAM MASAK CABAI HIJAU:1. Lumari ayam dengan garam, diamkan 15 menit lalu goreng, sisihkan.2....

Resep Ayam Kremes

24 December 2013 0 Comments

BAHAN:- 1 ekor ayam, potong sesuai selera- 1/2 liter santan sedangBUMBU (DIHALUSKAN):- 2 ruas jari kunyit- 6 bawang putih- 6 kemiri sangraiBAHAN KREMESAN(ADUK RATA):- 400 ml kaldu ayam- 1 ons tepung kanji- 1 butir telurCARA MENGOLAH BAHAN:1. Rendam ayam dengan jeruk nipis selama beberapa...

Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

20 December 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:- 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian- 1 ons lengkuas muda, diparut- 1 sendok teh air asam- 500 cc air- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- Garam secukupnyaBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 6 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 buah kemiri-...

Resep Ayam Goreng Bacem

17 December 2013 0 Comments

BAHAN:- Ayam potong 500 gram - Bawang merah 6 butir, iris - Lengkuas 1 ruas, memarkan - Daun salam 2 lembar - Gula merah 150 gram - Gula 1 sdm - Garam 1 sdt- Kecap 1 sdm - Air 500 ml - Minyak 300...

Resep Ayam Masak Tomat

4 July 2013 0 Comments

BAHAN:250 gr ayam potong 4 bagian1/2 buah bawang bombay, iris bulat1 sdt gula pasir1/2 sdt merica bubukGaram secukupnyaMinyak goreng secukupnyaBUMBU HALUS:1 buah tomat merah3 buah cabai merah besar3 siung bawang putih4 butir bawang merahCARA MEMBUAT AYAM MASAK TOMAT:1. Lumuri ayam dengan sedikit garam dan...

Browsing Tag:Ayam potong