Browsing Tag:babat

Resep Tumis Babat Labu Siam

0 Comments
BAHAN:• 200 gram babat, rebus lalu potong panjang• 100 gram labu siam, potong panjang• 100 gram jamur, iris tipis• 100 gram taoge• 3 sendok makan• bawang goreng• garam secukupnya• 2 sendok makan minyak gorengBUMBU HALUS:• 3 buah cabai merah• 4 butir bawang merah• 3...
Continue reading
Share

Resep Mie Kuah Babat

0 Comments
BAHAN:• Mie telur basah• 1 ons babat• Kuah daging sapi• Kecap asinBUMBU:• 1 siung bawang putih• 1 sdt merica• ½ sdm minyak goreng• ½ liter air• 1 batang daun bawang• 2 batang seledri• Bawang goreng• Air jerukCARA MEMBUAT MIE KUAH BABAT:1. Didihkan air kaldu...
Continue reading
Share

Resep Tumis Babat Tauge

0 Comments
BAHAN :100 gr babat, direbus dipotong dadu.100 gr tauge.10 batang kucai, dipotong-potong seruas jari.3 buah cabai hijau, dipotong serong.3 siung bawang putih.2 buah cabai merah, dipotong serong.1 nias jahe, dimemarkan.1 sendok makan kecap asin.1 sendok makan minyak wijen,2 sendok makan saus tiram.Garam secukupnya.Minyak goreng.CARA...
Continue reading
Share

Resep Sambal Godog Nangka Babat

0 Comments
BAHAN-BAHAN :► 3 sdm minyak utk menumis.► 5 cm lengkuas, memarkan.► 4 Ibr daun salam.► 2 buah tomat, potong kasar.► 700 gr nangka muda, potong kasar.► 300 gr babat, rebus sampai empuk, potong kotak 3 X 3 cm.► 50 gr gula merah.► 1 ltr...
Continue reading
Share

Resep Soto Sulung

0 Comments
BAHAN :250 gr tetelan daging sapi250 gr jantung250 gr babat250 gr usus sapi2 sdm daun bawang diiris halus3 lembar daun jeruk5 sdm minyak3 liter kalduBUMBU YANG DIHALUSKAN :4 sdm irisan bawang merah1 sdm irisan bawang putih1 sdt merica1 sdm irisan kunyit1 sdm irisan jahe1...
Continue reading
Share

Resep Soto Jakarta

0 Comments
BAHAN :• 1 kg jerohan sapi (babat, iso, jantung)• 1/4 kg tetelan• 1/2 liter susu• emping goreng• bawang goreng• jeruk limau, tomat• daun bawang dan daun seledriBUMBU YANG DIHALUSKAN :* 10 butir bawang merah * 5 siung bawang putih * Jahe* garam secukupnya* 1...
Continue reading
Share

Resep Babat Jamur

0 Comments
BAHAN :1 kg babat.1 kg kembang kol.1 Kaleng jamur.BUMBU-BUMBU :6 buah bawang merah.3 buah bawang putih15 butir merica.3 sendok makan kecap.1 sdt tepung kanji.Garam dan gula secukupnya.Bumbu penyedap.CARA MEMASAK BABAT JAMUR :1. Babat dicuci bersih dan direbus hingga menjadi lunak, jamur dibelah menjadi 2...
Continue reading
Share

Resep Rujak Soto

0 Comments
BAHAN:• 200 gram timun, diiris • 200 gram tempe goreng, dipotong-potong • 200 gram tahu goreng, dipotong-potong• 100 gram kecambah • 150 gram kangkung rebus • 5 buah LontongBUMBU PETIS (HALUSKAN):• 1 sendok teh gula • 1 sendok teh garam• 2 buah cabai rawit...
Continue reading
Share

Resep Kwetiau Babat

0 Comments
BAHAN :• 300 gram kwetiau, dibilas bersih• 200 gram babat • 2 cm jahe, dimemarkan• 3 siung bawang putih, dimemarkan• 1 butir telur, dikocok lepas • 50 gram taoge• 3 batang caisim, dipotong-potong • 100 ml air• 1 1/2 sendok makan kecap manis• 1/2...
Continue reading
Share