Browsing Tag:bahan kulit

Resep Hongkong Egg Tart

0 Comments
BAHAN KULIT:• Tepung terigu 450 g• Gula halus 110 g• Susu evaporated 2 sdt• Margarin 110 g• Mentega 110 gBAHAN ISI:• Air 450 ml• Susu evaporated 200 ml• Gula pasir 450 g• Esen vanili• Telur ayam 4 butirCARA MEMBUAT HONGKONG EGG TART:1. Kulit: Campur...
Continue reading
Share

Resep Dadar Gulung Serikaya Kelapa Muda

0 Comments
BAHAN SERIKAYA:- 3 butir telur- 1/4 sendok teh garam- 100 gram gula pasir- 1,5 sendok makan tepung maizena larutkan dalam 2 sendok makan santan (dari 300 ml santan)- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa- 1 lembar daun pandan- 1/8 sendok teh pewarna hijau...
Continue reading
Share

Resep Pastel Asin Manis

0 Comments
BAHAN :UNTUK KULIT :• 150 ml air• 200 gram tepung ketan• Daun pisang secukupnya, untuk alasUNTUK ADONAN ISI :100 gram daging ayam, cincang1 sdm kecap ikanGaram secukupnyaMerica hitam bubuk secukupnya1/4 sdt gula pasir1 sdm irisan daun ketumbar1/2 sdt tepung sagu1 sdt minyak goreng1 sdm...
Continue reading
Share

Resep Dadar Gulung Saus Kinca

0 Comments
BAHAN KULIT :150 gram tepung terigu protein sedang25 ml air suji (dari 15 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan)2 butir telur, dikocok lepas300 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/4 sendok teh garamBAHAN ISI :• 200 gram kelapa parut kasar• 1 lembar daun...
Continue reading
Share

Resep Dadar Pisang Kelapa

0 Comments
BAHAN KULIT :150 gram tepung beras30 gram tepung terigu protein sedang300 ml santan dari 1/2 butir kelapa50 ml air suji1 butir telur1/2 sendok teh garam4 tetes pewarna hijau tuaBAHAN ISI :200 gram kelapa parut kasar150 gram gula merah, diiris halus1 lembar daun pandan1/2 sendok...
Continue reading
Share

Resep Lepek Binti (Bengkulu)

0 Comments
BAHAN ISI:100 gram daging sapi giling100 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 cm lengkuas, dimemarkan1 lembar daun salamBUMBU HALUS :4 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasirBAHAN KULIT :200 gram tepung ketan1/2 sendok teh garam260...
Continue reading
Share

Resep Martabak Tuna

0 Comments
BAHAN KULIT :• 175 gram tepung terigu protein tinggi • 135 ml air • 25 gram minyak goreng • 1/4 sendok teh garam • 500 ml minyak untuk merendamBAHAN ISI :• 1 kaleng tuna kaleng • 1 siung bawang putih, dicincang • 2 buah...
Continue reading
Share

Resep Jalangkote

0 Comments
BAHAN KULIT :- 400 gram tepung terigu- 1 sdt garam- 1 1/2 sdt kaldu ayam- 1 butir telur- 150 ml airBAHAN ISI :- 3 sdm minyak goreng- 150 gram daging ayam, potong dadu 1/2 cm- 150 gram wortel, potong dadu 1/2 cm- 100 gram...
Continue reading
Share

Resep Martabak Tahu

0 Comments
BAHAN KULIT :• 175 gram tepung terigu protein tinggi • 135 ml air• 25 gram minyak goreng • 1/4 sendok teh garam • 500 ml minyak goreng untuk merendamBAHAN ISI :• 150 gram tahu putih, dihaluskan• 3/4 sendok teh garam • 3/4 sendok the...
Continue reading
Share