Teri Tepung Kriuk
BAHAN:* Ikan teri segar besar 500 gram * Tepung beras 100 gram * Daun jeruk 4 lembar, potong halus * Air 150 ml * Telur ayam 1 butir * Minyak goreng 500 ml untuk menggorengBUMBU HALUS:* Kunyit 1/2 cm * Bawang merah 6 butir...
Resep Ayam Panggang Bumbu Adas
BAHAN:• Ayam kampung 500 gram, potong menjadi 2 bagian • Santan kental 350 ml • Garam 1 sendok teh • Gula pasir 1 sendokteh • Serai 2 batang, ambil bagian putihnya, memarkanBUMBU HALUS:• Ketumbar 4 sendok teh, sangrai • Jinten'/z sendok teh, sangrai •...
Resep Mangut Udang
BAHAN:• 250 gram udang segar, buang kepalanya• 100 gram daun melinjo• 3 butir bawang merah, iris tipis• 2 siung bawang putih, iris tipis• 2 buah cabai merah, iris miring• 2 buah cabai hijau, iris miring• 200 ml santan• 2 sendok makan minyak gorengBUMBU HALUS:•...
Resep Tongseng Bebek
Tongseng…, saat mendengar kata tongseng yang terlintas dalam pikiran kita adalah tongseng kambing, tongseng ayam. Yuk berkreasi memasak menu tongseng, namun bahan utama yang dipakai adalah daging bebek muda.BAHAN:• 500 g bebek muda, potong jadi 14 bagian• 100 ml santan• 200 g kol, iris...
Resep Sate Makasar
BAHAN:• 300 gram daging sapi• 200 gram usus sapiBUMBU HALUS:• 1/2 sendok makan ketumbar• 1/2 sendok teh jintan• 4 butir kemiri• 3 siung bawang putih• 6 butir bawang merah• 3 cm kunyit• 2 batang serai, dimemarkan• 1 sendok teh garamCARA MEMBUAT SATE MAKASAR: 1....
Resep Bebek Kremes
Bila Anda perlu tau bagaimana membuat adonan kremes untuk menu seperti ayam kremes, bebek kremes, dan olahan bahan makanan lain. Berikut kami sajikan bagaimana membuat kremesnya. Jangan lewatkan juga untuk mencoba memasak bebek kremes yaaa! Resep dan cara membuat bebek kremes sebagai berikut;BAHAN:• 500...
Resep Cumi Bumbu Petis
BAHAN: • 500 gr cumi• 1 sdm petis• 1 buah mata asam jawa• 1 ruas jari kunci, memarkan• 1 ruas jari lengkuas, memarkan• 500 ml santan• garam secukupnya• gula secukupnya• minyak goreng untuk menumis• cabe rawit• jeruk nipisBUMBU YANG DIHALUSKAN:• 5 buah cabai merah• 6...
Resep Satai Otak-Otak
BAHAN:• 150 g ikan tenggiri, haluskan• 5o g kelapa muda parut• 5o g tepung sagu tani• 5o ml santan kental• 1 butir putih telur• 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka)• 2 sdm minyak goreng• Garam secukupmya• Lidi satai secukupnyaBUMBU, HALUSKAN:• 3 buah cabai merah•...
Resep Soto Daging
Beragam jenis menu soto, bila dilihat dari bahan kandungannya, misalnya soto ayam yang bahan utamanya adalah daging ayam, soto babat dengan bahan utama babat, soto kambing dengan bahan utama daging kambing. Begitu juga dengan soto daging, yang pastinya bahan utamanya adalah daging, khususnya daging...
Resep Udang Masak Kecap
Anda pecinta seafood, pastinya menu dengan bahan utama udang tidak akan absen meramaikan meja tempat kita makan. Berikut salah satu resep, menu seafood dengan bahan utama udang.BAHAN:- 1000 gr udang yang sedang besarnya- 2 cm kunyit- 1 1/2 sdt garam- 1 sdm air jeruk...
Resep Steak Ayam Bumbu Kari
Bagi Anda yang sering menikmati sajian steak di restaurant-restaurant terkenal dan budget yang musti disiapkan tidak sedikit. Kini dengan panduan resep berikut Anda bisa mencoba membuat sendiri di rumah, untuk dinikmati bersama dengan keluarga, dan pastinya bisa lebih menghemat bukan?BAHAN:• 200 gr daging ayam...
Resep Tumis Taoge Tahu Kuning
Segarnya taoge berpadu dengan tahu kuning, dengan bumbu tumis siap tersaji di meja makan Anda, sebagai menu makan siang bersama keluarga. BAHAN:- 4 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 buah cabe merah iris melintang- 100 gr udang giling- 100 gr taoge- 3...