Browsing Tag:bawang merah iris

Resep Sayur Bekasem

0 Comments
BAHAN:- 200 gram pepaya muda, potong dadu sedang- 150 gram nangka muda, iris dadu kecil- 100 gram kacang panjang, potong 5 cm- 50 gram melinjo tua- 50 gram daun melinjo- 800 ml air- 50 gram udang rebus yang difermentasi (bekasem)BUMBU YANG DIHALUSKAN:1 sdm cabai...
Continue reading
Share

Resep Opor Jantung Pisang

0 Comments
BAHAN:- 500 gram jantung pisang batu- 750 ml santan- 500 ml air, untuk merebus jantung pisangBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 1 sdm bawang merah iris- 2 sdm bawang putih iris- 1 sdt merica- 1 sdt ketumbar- 1 sdt terasi- 1 sdt jahe iris- 1 sdm garam-...
Continue reading
Share

Resep Gangan Daun Mengkudu

0 Comments
BAHAN:- 250 gram daging ikan kakap, iris jadi 10 potong- 250 gram daun mengkudu muda- 150 gram kelapa parut setengah tua, sanggrai- 700 ml santan encerBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 2 sdm bawang merah iris- 1 sdm ketumbar- 1 sdt kencur irisBUMBU LAIN:1 iris lengkuasCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Sayur Daun Ubi Tumbuk

0 Comments
BAHAN:- 200 gram daun singkong muda, rebus 1/2 matang- 100 gram tekokak- 1 batang honje (± 100 gram)- 100 gram ikan asin gabus, potong 2 cm- 250 ml santan encer- 250 ml santan kentalBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 1 sdm bawang merah iris- 1 sdm cabai...
Continue reading
Share

Resep Sayur Menir

0 Comments
BAHAN:- 100 gram daun katuk- 200 gram labu siam, kupas dan potong dadu sedang- 100 gram jagung muda - 500 ml airBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 2 sdm bawang merah iris- 1 sdmr kunyit iris- 1 sdt garam- 1/2 sdm gula pasirBUMBU LAIN:- 1 lembar daun...
Continue reading
Share

Resep Jukut Ares

0 Comments
BAHAN:- 1 batang pohon pisang (± 500 gram), potong tipis bulat- 250 gram daging tetelan, potong dadu- 750 ml airBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 3 sdm bawang merah iris- 1 sdm bawang putih iris- 1 sdm cabai merah iris- 1 sdt cabai rawit merah iris- 1...
Continue reading
Share

Resep Sayur Kare

0 Comments
BAHAN:-200 gram kentang, kupas, cuci, dan potong daun besar- 100 gram wortel, cuci, dan iris dengan ketebalan i cm- 100 gram kol, potong-potong- 100 gram buncis, potong 3 cm- 50 gram soun kering, rendam air panas dan tiriskan- 800 ml santan encer- 2 sdm...
Continue reading
Share

Resep Sayur Brongkos Kacang Tolo Labu Siam

0 Comments
BAHAN:- 250 gram daging koyor, cuci, potong dadu sedang-200 gram labu siam kupas, potong dadu sedang- 100 gram kacang tolo, rendam selama 2 jam- 100 gram kacang panjang- 1200 ml santan- 2 sdm minyak, untuk menumisBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 3 sdm bawang merah iris- 1...
Continue reading
Share

Resep Ayam Masak Cabai Hijau

0 Comments
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUAKAN:1/2 ekor ayam potong sesuai selera1 ons cabai hijau tumbuk kasar2 lembar daun jeruk purut6 siung bawang merah iris tipis2 siung bawang putih iris tipisGaram secukupnyaCARA MEMASAK AYAM MASAK CABAI HIJAU:1. Lumari ayam dengan garam, diamkan 15 menit lalu goreng, sisihkan.2....
Continue reading
Share