Browsing Tag:bawang putih halus

Resep Lalampa

0 Comments
Sajian khas dari Manado, sejenis lemper dengan isi ikan tongkol cincang yang telah dimasak terlebih dahulu. Resep lengkapnya ada di sini.BAHAN:- 1 ekor ikan tongkol, dicincang.- 1/2 kg beras ketan.- 3 cangkir santan kental (-/+ 600 ml)- Garam secukupnya.- 2 sdm minyak goreng.- 2...
Continue reading
Share

Resep Mie Kuah Pedas

0 Comments
BAHAN KUAH:• ½ sdm bawang putih halus• 3 sdm daging cincang• 2 bh jamur hioko, rendam, potong-potong• 1 sdm kecap asin• 1 sdm sake• 1 sdt kaldu dashi• 300 cc air kaldu• 1 sdm sambal terasi• 50 cc susu cairBAHAN PELENGKAP:• 5 btr...
Continue reading
Share

Resep Lalampa

0 Comments
BAHAN:- 1 ekor ikan tongkol, dicincang.- 1 /2 kg beras ketan.- 3 cangkir santan kental.- Garam secukupnya.- 2 sdm minyak goreng.- 2 sdt bawang putih halus.- 1 batang serai, dimemarkan.- 3 buah tomat dibuat puree (1 kaleng tomat).- 3 helai daun pandan.- 10 helai...
Continue reading
Share

Resep Udang Nori

0 Comments
BAHAN:150 g somen kering2 lembar nori24 udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya60 g tepung terigu1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk2 kuning telur75 ml airMinyak untuk menggorengSAUS:1 sdm minyak goreng'/4 sdt bawang putih halus1/4 sdt jahe parut1 sdm kecap jepang (shoyu)2 sdm mirinCARA MEMBUAT UDANG...
Continue reading
Share

Resep Roti Lapis Salmon Asap

0 Comments
Bahan I:- 1 batang roti prancis potong 1,5 cm menyerong- 150 gram fillet salmon asap- 150 gram sosis dipotong serong lalu tumis sesaat- 50 gram acar buah kepper's- 50 gram daun bawang yang kecil- 1 sendok teh lada hitam kasarBahan II:- 100 gram mayones-...
Continue reading
Share

Resep Pastel Asin Manis

0 Comments
BAHAN :UNTUK KULIT :• 150 ml air• 200 gram tepung ketan• Daun pisang secukupnya, untuk alasUNTUK ADONAN ISI :100 gram daging ayam, cincang1 sdm kecap ikanGaram secukupnyaMerica hitam bubuk secukupnya1/4 sdt gula pasir1 sdm irisan daun ketumbar1/2 sdt tepung sagu1 sdt minyak goreng1 sdm...
Continue reading
Share

Resep Solamu

0 Comments
BAHAN :* 250 gr daging sapi, dicincang halus* 150 gr daging sei, dipotong pendek* 100 gr udang. Dicincang kasar* 100 gr wortel diparut kasar* 4 sdm tepung beras* 1 butir telur ayam* 1 sdt bawang putih halus* 1 sdt irisan daun ketumbar* 1 sdt...
Continue reading
Share