Browsing Tag:bay leaf

Resep Lumpia Bebek Krispi

0 Comments
Aneka sajian masakan, kudapan, dari daging bebek sangat beragam. Yuk..kita membuat lumpia bebek krispi. BAHAN:• 1 ekor bebek (700 g)• 1 sdm garam• 2 sdt merica bubuk• 2 siung bawang putih, haluskan• 2 sdm angciu• 4 sdm jahe, memarkan• 2 batang daun bawang, iris...
Continue reading
Share

Resep Ikan Kakap Panggang Kentang

0 Comments
BAHAN:300 gram fillet kakap, potong tipis500 gram kentang, kupas, kukus, potong tipis200 gram brokoli, lepaskan dari kuntumnya, potong-potong2 batang daun bawang, iris kasarSAUS PUTIH:2 sendok makan mentega50 gram bawang bombay, iris kasar1 sendok makan tepung terigu300 ml susu segar1 lembar bay leaf1/2 sendok teh...
Continue reading
Share

Resep Onion Tartlets

0 Comments
BAHAN KULIT:250 g tepung terigu1 sdm gula pasir1 sdt garam125 g mentega tawar1 butir telur, kocok lepasBAHAN ISI:30 g mentega tawar200 g bawang bombai, cincang halus1 lembar bay leaf2 batang kecil thyme segar¼ sdt garamADONAN PENUTUP:KOCOK RATA100 ml krim kental2 butir telur4 kuning telur1/8...
Continue reading
Share

Resep River Prawn Etouffee

0 Comments
RIVER PRAWN ETOUFFEE (NEW ORLEANS) BAHAN :25 gram butter10 gram tepung terigu15 ml peanut oil1 batang seledri chopped25 gram onion chopped10 gram paprika hijau chopped5 gram garlic chopped1 pcs bay leaf1 gram thyme1 gram L&P sauce1 gram cayenne pepper200 gram udang satungChicken stock secukupnyaGaram...
Continue reading
Share

Resep Prawn Creole

0 Comments
PRAWN CREOLE (NEW ORLEANS) BAHAN :5 gram butter10 gram green paprika5 gram onion chopped5 gram seledri5 gram tepung terigu1 pcs bay leaf125 gram chopped tomat½ sdt L&P sauce0,1 gram thyme0,1 gram gula1 gram garam6 tetes tabasco200 gram udang satangCARA MEMBUAT PRAWN CREOLE (NEW ORLEANS)...
Continue reading
Share

Resep Daging Saos Jamur

0 Comments
BAHAN :200 gram daging (dipotong tipis)1 /2 butir bawang bombay (dirajang halus)2 batang bawang pre (dirajang)50 gram jamur kancing (dirajang tipis)1 sendok teh garam1 sendok teh lada halus1 lembar bay leafWipping cream secukupnya1 sendok makan tepung teriguCARA MEMBUAT DAGING SAOS JAMUR :1. Tumis bawang...
Continue reading
Share

Resep Daging Saos Jamur

0 Comments
BAHAN :200 gram daging (dipotong tipis)1/2 butir bawang bombay (dirajang halus)2 batang bawang pre (dirajang)CARA MEMBUAT DAGING SAOS JAMUR :50 gram jamur kancing (dirajang tipis)1 sendok teh garam1 sendok teh lada halus1 lembar bay leafWipping cream secukupnya1 sendok makan tepung teriguCARA MEMBUAT DAGING SAOS...
Continue reading
Share

Resep Saus Bbq (Ala Nebraska Grill)

0 Comments
BAHAN :• 750 ml tomato ketchup• 30 ml red wine• ½ sdm kecap manis• 1 sdt L & P Sauce• 2 sdm nanas parut• 1 lembar bay leaf• 100 ml salad oil• 200 g BBQ sauce Knorr• 10 ml airCARA MEMBUAT SAUS BBQ :•...
Continue reading
Share