Cumi – hobimasak.info

Resep Seafood Tiga Rasa

9 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 gr cumi• 100 gr udang, kupas kulit, belah punggung• 100 gr kerang hijau segar• 3 sdm minyak zaitunSAUS TOMAT:• 2 siung bawang putih, cincang halus• 100 ml air kaldu ayam• 2 sdm pasta tomat• 1/2 sdm garam• 1/4 sdt merica bubuk• 2...

Resep Cumi Bumbu Petis

18 July 2016 0 Comments

BAHAN: • 500 gr cumi• 1 sdm petis• 1 buah mata asam jawa• 1 ruas jari kunci, memarkan• 1 ruas jari lengkuas, memarkan• 500 ml santan• garam secukupnya• gula secukupnya• minyak goreng untuk menumis• cabe rawit• jeruk nipisBUMBU YANG DIHALUSKAN:• 5 buah cabai merah• 6...

Resep Cumi Tumis Kucai

4 December 2015 0 Comments

Segarnya tumisan seafood bercampur dengan kucai, soun, dan beberapa bumbu lain, bisa Anda olah dengan panduan resep berikut.BAHAN:- 500 gr cumi, dipotong 3 cm pada bagian sisinya, potong-potong tidak putus- 1 sdm kecap manis- 1 1/2 sdt air jeruk- 2 siung bawang putih dicincang-...

Resep I Fu Mie Seafood

18 September 2015 0 Comments

Merupakan menu yang berasal dari negara Cina, yang sudah populer di negara kita. Yaitu mie yang dikombinasikan dengan beberapa makanan laut. Cara membuatnya, praktis, mudah, dan tidak ribet. Bagi Anda yang ingin mencoba menyajikan menu ini sebagai makan malam bersama keluarga tercinta, resep...

Resep Kwetiaw Spesial

10 May 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 bungkus kwetiaw• 1 ons ayam 1 ons udang, dikupas• 1/2 daging sapi• 1/2 ons cumi• 2 ons kol, • 5 bakso ikan• 5 bakso sapi• 1 ons ayam 1 ons udang, dikupas• 1/2 daging sapi• 1/2 ons cumi• 2 ons kol, toga•...

Resep Sundubu Jjigae

14 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 50 gram udang kupas, sisakan ekornya• 50 gram kakap fillet, potong dadu• 50 gram cumi, buang tintanya, potong ukuran sedang• 2 buah tofu original (bukan rasa udang/ayam), potong dadu• 30 gram kimchi cincang• 2 butir telur ayam kampung• 1 buah bawang bombay, potong...

Resep Woku Cumi

31 May 2014 0 Comments

BAHAN:1 kg cumi, bersihkan (tintanya jangan dibuang). Biarkan utuh, atau bagi 2 atau 3 bagian (tergantung ukuran cumi)BUMBU YANG DIHALUSKAN:15 buah bawang merahgaram secukupnya100 gram cabai rawit (dibiarkan utuh atau dihaluskan separuhnya)BUMBU LAINNYA:- 3 cm jahe- 2 cm kunyit- 3 batang serai, memarkan- 5...

Resep Cumi Masak Kecap

9 March 2014 0 Comments

BAHAN:- 500 gram cumi sedang, bersihkan- 2 lembar daun jeruk- 4 lembar daun salam- 2 ruas jari lengkuas, memarkan- 3 sdm kecap manis- 1 sdm air asam jawa- 1 sdt garam- 2 sdm minyak gorengBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 4 buah bawang merah- 2 slung bawang...

Resep Balado Cumi

21 December 2013 0 Comments

BAHAN:- 750 gram cumi- 1 buah jeruk nipis- 1 ikat daun kemangi- 2 lembar daun salam- 100 ml air kaldu- garam secukupnyaBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 8 buah bawang merah- 3 siung bawang putih- 7 buah cabai merah- 1 sdt terasi- 10 buah cabai rawit- 1/2...

Resep Sup Seafood Asam Pedas

3 December 2013 0 Comments

BAHAN:3 sdm minyak goreng650 ml air/kaldu3 batang serai, potong-potong, memarkan6 lembar daun jeruk100 g udang100 g fillet kakap, potong-potong250 g cumi, potong-potong1 ekor kepiting, bersihkan, potongpotong1 sdt gula pasir1 batang bawang daun, iris kasar2 sdm air jeruk nipisBUMBU DIHALUSKAN:3 buah cabai merah5 buah cabai...

Resep Cumi Bakar Saus Bbq

19 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 4 abr (800 g) cumi, bersihkan hingga putih, buang `tulang' tengahnya, gurat sedikit badannya.BUMBU LUMURAN, CAMPUR RATA:• 2 sdm air jeruk nipis• 3 siung bawang putih, haluskan• 1 cm jahe, parut• Garam halus secukupnya• Merica bubuk secukupnyaSAUS “HOME MADE” BBQ:• 1 sdm minyak...

Resep Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

10 August 2013 0 Comments

BAHAN:150 gram Cumi (potong bulat tipis)3 sdm Tepung terigu3 Ibr Daun Mangkokan (diiris tipis)3/4 sdt GaramBUMBU DIHALUSKAN:4 siung Bawang merah1 siung Bawang putih1/2 sdt Ketumbar2 buah Cabai merah2 cm KunyitMinyak untuk menggorengCARA MEMASAK BAKWAN CUMI BUMBU KUNYIT:1. Campurkan cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan,...

Browsing Tag:Cumi