Resep Sup Ayam
BAHAN:• 75 gram daging ayam, potong-potong • 250 ml air atau kaldu • 50 gram caisim atau sawi hijau, potong kasar • 1/2 sendok makan kecap asin • 1/2 sendok teh garam • 1/4 sendok teh merica bubuk • 5 cm daun bawang potong...
Resep Kalio Ayam Kurma
BAHAN:• Daging ayam 500 gram, potong menjadi 4 • 10 buah, potong-potong • Kentang kecil 10 buah, kupas • Daun jeruk 3 lembar • Daun salam 2 lembar • Serai 1 batang, memarkan • Lengkuas 2 cm, memarkan • Santan 2 literBUMBU HALUS:• Sawang...
Resep Sate Banjar
BAHAN:• 300 gram daging ayam, potong kotak• tusuk sateBAHAN KUAH:• 5 buah cabai merah, direbus• 4 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• 2 sendok makan minyak goreng• 1 sendok teh gula pasir• 2 sendok teh garam• 3 buah tomat , diparut halus• 2...
Resep Sup Bengkuang Bumbu
BAHAN:• 1 buah bengkuang berukuran sedang, bersihkan lalu potongpotong kecil memanjang• 250 gr daging ayam, rebus lalu suwir-suwir• Tempe secukupnya, potongpotong kotak dadu lalu goreng• 2 cm jahe, cincang halus• 1/4 sdt pala bubuk• 1/4 sdt kayu manis bubuk• 1 batang seledri, iris-iris tipis•...
Resep Nasi Panggang Ayam
Hmmm..harum aroma tercium saat nasi panggang ayam dalam proses pematangan. Terbayang lezatnya menyantap nasi panggang ayam. Berikut resep bahan dan cara membuatnya. BAHAN:• Mentega secukupnya• 450 gr beras• 6-8 potong daging ayam• Garam dan merica• 500 cc susu• 250 cc krim• 1000 cc...
Resep Sate Ayam Oriental
Sate ayam, mungkin sudah biasa Anda nikmati. Namun bagaimana dengan sate ayam oriental? Sudahkah Anda menikmatinya? Berikut panduan resep membuat sate ayam oriental.BAHAN:• 350 gr daging ayam, dipotong kotak 2 cm• 100 gr kulit ayam, dipotong 4 cm• tusuk sateBUMBU HALUS:• 3 siung bawang...
Ayam Paprika
Daging ayam goreng dengan balutan tepung sagu, kemudian dimasak bersama saos tiram, merica,minyak wijen. Untuk jenis bumbu yang dipakai dan cara memasaknya, ada dalam resep berikut.BAHAN-BAHAN:• 1/2 kg daging ayamBUMBU-BUMBU:• 1 buah paprika merah• 1 ons jamur merang• 1 sendok makan tepung sagu•- 2...
Resep Ayam Woku
Masakan khas Manado “ayam woku”. Cara memasaknya tidaklah sulit. Bagi Anda yang belum pernah memasak ayam dengan menjadikannya menui “ayam woku”, resep berikut menjadi petunjuk Anda.BAHAN:• 1/2 ekor ayam potong menjadi 6 bagian• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya• 1 lembar daun pandan, iris...
Resep Nasi Ayam Ubi
Mengolah ubi sebagai bahan campuran makan kita adalah sesuatu yang fantastis. Penasaran? Berikut bahan, cara, pengolahan ubi, beras, dan daging ayam menjadi satu menu yang fantastis.BAHAN:• 2 sdm minyak sayur• 10 g bawang bombay, cincang• 100 g daging ayam, potong kecil• 100 g ubi...
Resep Mie Rebus Kepiting
BAHAN:• Mie telur/mie basah• 1 ekor kepiting• 1 pangsit• 1 butir telur ayam• 5 potong kecil ayam• Kaldu ayamBUMBU:• 2 gelas air kaldu• 1/2 sdt merica• 1 siung bawang putih• 1/2 sdt merica• Bawang goreng, daun bawang/ seledri• 1 sdt garam• 1 batang daun...
Resep Telur Ayam Gulung
BAHAN:• Telur, buat dadar 2 butir• Telur, kocok 1 butir• Daging ayam, cincang 100 g• Kecap Manis 1 sdm• Lada halus 1/4 sdt• Garam 1/4 sdtCARA MEMBUAT TELUR AYAM GULUNG:1. Kocok 1 butir telur, campurdengan ayam cincang, kecap manis, lada halus, dan garam.2. Isi...
Mie Ayam
BAHAN:• Mie telor basah, rebus sebentar, angkat dan tiriskan.• Masukkan minyak goreng ke dalam mie, lalu adukaduk 1/2 sdt garam, satukan dengan mie• 1 ons ayam, di cincang kasar• 1 sdm kecap manis• 1 sdt kecap asin• 1/2 sdt merica• 1 sdm tongcai• 2...