Iga sapi – hobimasak.info

Resep Steak Iga Bumbu Cina

5 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 500 gram iga sapi• 100 gram saus hoisin• 1/2 buah pekak dihaluskan• 5 sendok makan kecap asin kental• 2 sendok makan dry cherry (sejenis anggur putih, kalau suka)• 1/2 sendok teh bumbu ngohyong• 1 sendok makan brown sugar• 1 tangkai daun bawang, rajang...

Resep Sup Konro

4 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 500 gr iga sapi• 1300 ml air kaldu sapi• 1 cm jahe, parut halus• 2 cm lengkuas, parut halus• 1,5 cm kayu manis• 2 butir cengkeh• 3 butir kapulaga• 2 sdm minyak goreng• 1 sdm air asam jawaBUMBU HALUS:• 1 buah kluwak, ambil...

Resep Sup Iga Istimewa

3 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 750 gr iga sapi• 150 gr wortel, potong bulat agak tipis• 300 gr kentang, potong kotak• 25 gr kapri, potong serong menjadi 2 bagian• 2500 ml air• 2 siung bawang putih, cincang halus• 1/2 buah bawang bombay, iris agak memanjang• 1 cm jahe,...

Resep Sop Iga Kacang Merah

18 December 2015 0 Comments

Lezatnya tulang sapi, sum-sum tulang sapi, yang dimasak bersama iga sapi, ada dalam sop iga kacang merah ini. Kuah sop iga kacang merah sangatlah sedap dan gurih, karena kaldu yang diapakai berasal dari rebusan iga, tulang sapi dan sum-sum tulangnya. Saran dalam penyajian menu...

Resep Sup Iga

12 August 2015 0 Comments

Lezat & segarnya sup iga bisa Anda sajikan untuk keluarga tercinta berbekal panduan resep berikut.BAHAN:• 1/2 kg iga sapi• 3 buah wortel potong 2 cm• 1 buah kentang potong dadu besar• 1 batang daun bawang iris tipis• 2 batang daun seledri iris tipis• 4...

Resep Sop Iga

4 June 2015 0 Comments

Aroma harum bercampur gurih, langsung tercium ketika semangkuk sop iga tersaji di depan kita. Beberapa potongan iga dengan siraman kuah kaldu yang gurih, semakin tiada tahan untuk segera dinikmati. Daging yang melekat pada tulang tidak terlalu sulit untuk diambil, karena dagingnya mudah lepas dengan...

Resep Spices Roasted Rib

1 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 kg iga sapi, potong-potong• 1 sdt garam• 4 cm kayu manis• 1 buah pekak• 3 buah cengkeh• 2000 ml air• 3 sdm margarin, lelehkanBUMBU: • 2 buah bawang bombai, parut • 5 siung bawang putih, parut• 1/2 sdtjintan bubuk• 1 sdt ketumbar...

Resep Daeji Galbi

24 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 500 gram iga sapi, cuci bersih, potong per ruas• 2 ruas jari jahe, cincang halus• 2 buah bawang merah, haluskan• 1 siung bawang putih, geprak, cincang halus• 1/4 gelas kochujang (pasta cabai)• 2 sdm kecap• 2 sdm minyak wijen• Garam, gula, dan merica...

Resep Gomtang

17 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 500 gram ekor/iga sapi, cuci bersih, potong per ruas• Air dingin secukupnya untuk merendam• 6 gelas air• 2 buah bawang prei, iris serong• 1 ikat seledri/peterseli• 1 sdm bawang goreng• 1 sdm soy sauce• 1 buah kaldu blok rasa sapi• Garam dan merica...

Resep Pindang Iga Sapi

22 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Iga sapi 500 gram, potong-potong• Tomat merah 1 buah, potong-potong• Belimbing sayur 5 buah, potong-potong• Bawang merah 6 butir, iris halus• Bawang putih 3 siung, cincang halus• Lengkuas 1 cm, Memarkan• Jahe 2 cm, memarkan• Serai 2 batang, memarkan• Kunyit 3 cm, kupas...

Resep Iga Sapi Bumbu Serundeng

21 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Iga sapi 500 gram, potong-potong• Kelapa parut muda 1 butir, sangrai• Santan 200 ml dari 1/2 butir kelapa• Daun salam 1 lembar• Jahe 1 cm, memarkan• Daun jeruk 2 lembar, buang tulangnya• Daun kunyit 1 lembar, potong kasar• Serai 1 batang, memarkan• Air...

Resep Asem-Asem Iga Sapi

20 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Iga sapi 500 gram, potong-potong• Buncis 75 gram, siangi dan potong 2 cm• Tomat hijau 2 buah, potong kasar• Bawang merah 3 butir, iris tipis• Bawang putih 2 siung, iris tipis• Cabai merah 2 buah, potong 1 cm• Cabai hijau 2 buah, potong...

Browsing Tag:Iga sapi