ikan lele – hobimasak.info

Resep Pencok Lele Banyumas

17 December 2015 0 Comments

Banyumas merupakan kota kabupaten yang berada di bagian barat daya Provinsi Jawa Tengah, Indonesia . Ibukotanya adalah kota Purwokerto . Kuliner yang menarik dari kota Banyumas adalah pencok lele. Kini Anda bisa mencoba menghidangkan kuliner Banyumas, sebagi variasi menu yang Anda sajikan untuk keluarga....

Resep Bakwan Lele

5 December 2015 0 Comments

Ikan lele tidak hanya bisa dinikmati sebagai santapan lauk pada umumnya, seperti lele kremes, lele goreng,lele bakar,pepes lele, penyet lele. Ikan lele bisa kita olah menjadi kudapan yang lazim kita dapati, yaitu bakwan. Kini Anda bisa berkreasi membuat kudapan bakwan yang dicampur dengan daging...

Resep Urip-Urip Lele

22 May 2014 0 Comments

BAHAN:1000 gr lele10 lmbr daun kemangi200 ml santanBUMBU:1 ruas jahe1/2 ruas kencur1 ruas kencur7 buah bawang merah5 siung bawang putih2 lembar daun salam1 ruas lengkuas, memarkan5 buah cabai hijau dan merah1 potong tempe semangitGula jawa secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT URIP-URIP LELE:1. Goreng lele hingga matang....

Resep Botok Mangut

3 February 2014 0 Comments

BAHAN-BAHAN:- Ikan kutuk (sejenis ikan lele) yang cukup besar- Santan kelapa yang kentalBUMBU-BUMBU:- 4 siung bawang putih- 8 butir bawang merah- 1 iris laos (lengkuas)- Daun salam dan jeruk purut secukupnya- Kencur, gula jawa dan garam serta kunyit secukupnyaCARA MEMBUAT BOTOK MANGUT:- Ikan dibersihkan...

Resep Lele Goreng Sambal Bajak

19 April 2013 0 Comments

BAHAN:3 ekor lele ukuran sedang, siangi3 sdm air jeruk nipis1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garam3 siung bawang putih, haluskanMinyak goreng secukupnya untuk menggorengBAHAN SAMBAL BAJAK:10 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar2 sdm minyak goreng untuk menumis2 lembar daun salam2 batang serai, memarkan5 lembar daun...

Resep Lele Masak Kecap

5 August 2012 0 Comments

BAHAN :1 kg ikan lele7 buah cabai hijau.7 buah cabai merah besar.6 buah bawang merah.3 siung bawang putih.1 sdt gula pasir.2 lembar daun salam.1 batang serai.1 potong tipis jahe.1 potong ibu jari lengkuas.2 buah tomat merah.6 buah blimbing wuluh.3 buah jeruk nipis.Kecap manis, minyak...

Resep Filosofi Tumpeng

13 June 2012 0 Comments

TUMPENGHIDANGAN SEREMONIAL YANG SARAT MAKNATumpeng amat erat hubungannya dengan kehidupan sebagian besar masyarakat Indonesia. Hampir dalam setiap upacara yang sifatnya kebahagiaan maupun kesedihan, tumpeng selalu hadir.Kehadiran nasi yang ditumpuk berbentuk kerucut ini umumnya diikuti aneka hidangan yang sarat akan perlambang,makna, dan harapan. Namun seiring...

Browsing Tag:ikan lele