Browsing Tag:irisan bawang merah

Resep Itik Panggang

0 Comments
BAHAN-BAHAN:1 ekor itik/bebekBUMBU-BUMBU:4 buah bawang merah2 buah jeruk nipis2 sendok makan kecap5 siung bawang putihKetumbar 1 sendok makan dihaluskan1 /2 jari jaheGaram dan bumbu penyedap secukupnyaCARA MEMBUAT ITIK PANGGANG:- Daging itu dibersihkan dan dipotong-potong, kemudian dimemarkan dan bubuhi air jeruk nipis untuk menghilangkan bau...
Continue reading
Share

Resep Udang Asam Manis Pedas

0 Comments
BAHAN:1/2 kg (4 buah) udang besar2 sendok makan margarin1 sendok makan irisan bawang merah5 sendok makan sambal botol3 sendok makan kecap manis200 ml air100 gram tomat, dipotong-potong kasar100 gram bawang bombay, dipotong kasarMinyak untuk menggorengBUMBU (dihaluskan):1 sendok makan irisan bawang putih1/4 sendok teh merica1...
Continue reading
Share

Resep Ikan Tongkol Asam Pedas

0 Comments
BAHAN:1 ekor (1/2 kg) ikan tongkol2 sdm minyak untuk menumis300 ml air2 sdm kecap ikan11/2 sdm air jeruk nipis2 lembar daun jeruk5 buah cabai rawit1 batang serai, memarkanBUMBU (DIHALUSKAN):1 sendok makan irisan bawang putih2 sendok makan irisan bawang merah1 sendok teh irisan jahe1 sendok...
Continue reading
Share

Resep Sate Ikan Kakap Sambal Gamie

0 Comments
BAHAN :250 gr ikan kakap fillet, dipotong ukuran 1 x 2 x 2 cm50 gr bawang bombay, belah menjadi 8 potong10 buah tomat kecil/tomat ceri1 sdt minyak untuk menumis25 gr cabai merah besar, dipotong panjang 2 cm25 gr buncis, dipotong panjang 2 cm50 gr...
Continue reading
Share

Resep Soto Sulung

0 Comments
BAHAN :250 gr tetelan daging sapi250 gr jantung250 gr babat250 gr usus sapi2 sdm daun bawang diiris halus3 lembar daun jeruk5 sdm minyak3 liter kalduBUMBU YANG DIHALUSKAN :4 sdm irisan bawang merah1 sdm irisan bawang putih1 sdt merica1 sdm irisan kunyit1 sdm irisan jahe1...
Continue reading
Share

Resep Sosis Solo

0 Comments
BAHAN ISI :* 150 gr daging giling* 1 butir telur ayam* 3 sdm santan kentalBUMBU YANG DIHALUSKAN :* 2 sdm irisan bawang merah* 1 sdm irisan bawang putih* 1 sdt ketumbar* 3 butir kemiri* 1 sdt garam* 1 sdm gulaBAHAN KULIT :• 5 butir...
Continue reading
Share

Resep Sate Padang

0 Comments
BAHAN :125 gr daging sapi200 gr jantung sapi200 gr paru sapi4 sdm tepung beras750 ml kaldu daging/air50 ml santan kental2 sdm minyak untuk menumis1 sdm kari bubukTusukan sateBUMBU YANG DIHALUSKAN :• 4 sdm irisan bawang merah• 2 sdm irisan bawang putih• 1 sdm ketumbar•...
Continue reading
Share

Resep Pepes Bandeng Presto

0 Comments
BAHAN :* 2 sdm minyak untuk menumis* 1 batang sereh, iris 2 cm, memarkan* 2 lembar daun salam* 3 sdm irisan daun bawang* 1 buah tomat diiris-iris* 2 sdm air jeruk nipis* 50 gr daun kemangi* 1 ekor ikan bandeng presto (± 250 gr)*...
Continue reading
Share

Resep Kerak Telur Betawi Gaya Modern

0 Comments
BAHAN :ARON :250 gr beras ketan direndam (sekitar 3 jam), ditiriskan lalu dikukus100 ml santan kental1 sdt garamISI :* 100 gr kelapa parut* 2 lembar daun jeruk* 1 sdt gula* 25 gr bawang goreng* 25 gr ebi, direndam, tiriskan, haluskanBUMBU YANG DIHALUSKAN :* 3...
Continue reading
Share

Resep Binthe Biluhuta ( Gorontalo )

0 Comments
BAHAN :* 500 gr (5 buah) jagung muda* 1 liter air* 250 gr udang kupas, dipotong kecil* 125 gr kelapa setengah tua diparut kasar* 2 sdm air jeruk nipisBUMBU :* 1 1/2 sdm irisan cabai merah* 2 sdm irisan cabai rawit* 4 sdm irisan...
Continue reading
Share