Resep Sup Ayam
BAHAN:• 75 gram daging ayam, potong-potong • 250 ml air atau kaldu • 50 gram caisim atau sawi hijau, potong kasar • 1/2 sendok makan kecap asin • 1/2 sendok teh garam • 1/4 sendok teh merica bubuk • 5 cm daun bawang potong...
Resep Steak Ayam Saus Putih
BAHAN:• 2 buah dada ayam, potong 2• 50 gram mentega• 2 siung bawang putih, cincang halus• 1 sendok teh thyme• 1 lembar bayleaf• 1/2 sendok teh rosemary• 1/2 sendok teh tarragon• 1/2 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica• 1 sendok makan daun bawang...
Resep Sirloin Steak Saus Jamur
BAHAN:• 350 gram daging sapi sirloin• 1/2 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica bubuk• 1 sendok makan mustard• 2 sendon makan mentegaSAUS JAMUR:• 50 gram jamur kancing kaleng, iris tipis• 2 butir bawang merah, cincang halus• 20 gram tepung terigu• 200 cc kaldu•...
Resep Sate Manis
BAHAN:• 300 gram daging rendang, potong kotak• 3 sendok makan kecap manis• 1 sendok teh garam• 100 gram nanas, parut• tusuk sateBAHAN KUAH:• 500 ml kaldu• 3 siung bawang putih, tumis lalu haluskan• bubuk pala secukupnya• 1 sendok makan minyak samin• garam dan merica...
Resep Tumis Putren Jamur
Putren atau jagung muda merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat diolah menjadi aneka masakan. Baik diolah tanpa bahan pendamping lain ataupun dengan bahan pendamping lain, seperti jamur, wortel, bakso, daging, sosis. Pastinya Anda sudah pernah memasak atau menikmati putren yang dimasak dengan...
Resep Mie Pangsit Asam Manis
Bagaimana bila mie pangsit ditambah dengan saus asam manis? Pasti membuat Anda penasaran. Yuk kita coba membuat mie pangsit asam manis. Atau mungkin bagi Anda yang mempunyai usaha makanan, menu mie pangsit asam manis, bisa menjadi tambahan menu bagi usaha Anda. Berikut resep...
Resep Nasi Tim Keju
BAHAN:• Beras putih, cuci 250 g• Margarin 5 sdm• Bawang bombay, cincang 1 buah• Sumsum sapi, cincang 100 g• Kaldu 600 ml• Garam 1 sdm• Lada bubuk 1 sdt• Keju parmesan, parut 25 gCARA MEMBUAT NASI TIM KEJU:1. Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang...
Resep Mie Kuah Ebi
BAHAN:• 500 g mie basah, seduh air panas hingga lunak, tiriskanBAHAN KUAH:• 1 sdm minyak sayur• 1/2 sdt minyak wijen• 2 siung bawang putih, cincang halus• 100 g daging ayam, cincang halus• 1 sdm ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, haluskan• 500 ml...
Resep Kaserol Jamur
BAHAN-BAHAN:- 2 sendok makan minyak untuk menumis- 100 gram bawang merah, dibuat acar halus- 1 buah paprika hijau, potong kotak- 200 gram daging, potong kotak- 3 sendok makan tepung terigu- 200 ml kaldu- 4 buah tomat, parut- 1 sendok makan pasta tomat- garam dan...
Resep Kaserol Jamur
BAHAN-BAHAN:2 sdm minyak goreng100 gram bawang merah1 buah paprika hijau, potong kotak200 gram daging, potong kotak3 sdm tepung terigu200 mL kaldu4 buah tomat, parut1 sdm pasta tomatGaram secukupnyaMerica secukupnya200 g jamur kancing utuh300 g kentang kecil rebus, kupasGaram secukupnyaCARA MEMBUAT KASEROL JAMUR:1. Panaskan sedikit...
Resep Filet Fish & Chili Sauce
BAHAN:• 400g filet daging ikan (salem/gurami/tuna)• 2 sdm air jeruk nipis• ½ sdt garam halus• ½ sdt bawang putih bubuk • ½ sdt merica bubuk• 2 putih telur, kocok lepas• 100 g tepung panir butir kasar• 1 sdm minyak sayur• 2 batang daun bawang,...
Resep Bakso Telur Kuah Jamur
BAHAN BAKSO TELUR:• 10 butir telur puyuh rebus, kupas bersih• 200 g daging ayam giling• 100 g tahu putih, haluskan• 1 sdm sdm tepung kanji• 3 siung bawang putih, haluskan• 1/2 sdt merica bubuk• 1 putih telur, kocok lepas• Garam halus secukupnyaKUAH JAMUR:• 1.500...