Browsing Tag:kare

Resep Kare (Sumberejo)

0 Comments
1. BAHAN1) Ikan bandeng 2 ekor2) Minyak kelapa ½ dl2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Jahe ½ rsj3) Bawang putih 2 siung4) Kunyit ½ rsj5) Belimbing wuluh 10 buah6) Gula 1 sendok teh7) Kemiri 6 buah8) Garam ½ sendok makan9) Jahe 1 rsd3. CARA...
Continue reading
Share

Resep Kare Brawijaya

0 Comments
1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2. BUMBU1) Bawang merah 6 buah2) Kulit jeruk purut 1 iris3) Bawang putih 3 siung4) Terasi 1 sendok teh5) Lombok merah 10 buah6) Garam 1½ sendok makan7) Kemiri 10 buah8) Vetsin 1 bungkus9) Ketumbar 1 sendok teh10) Sereh 1butir3. CARA...
Continue reading
Share

Resep Kare Penyu (Surabaya)

0 Comments
1. BAHAN1) Daging penyu ¼ kg2) Kaldu penyu 1 liter3) Santan 1 gelas4) Minyak goreng 3 sdm2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Sereh 1 butir3) Lombok merah 2 siung4) Daun seledri 3 tangkai5) Ketumbar 1 sendok teh6) Peterseli 3 tangkai7) Jinten 1 sendok teh8)...
Continue reading
Share

Resep Kare Terong (Palembang)

0 Comments
1. BAHAN1) Terong 4 buah2) Kelapa ½ butir3) Minyak goreng 3 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Kunyit 1 rsj3) Bawang putih 5 siung4) Asam 6 mata5) Kemiri 4 biji6) Gula merah ¾ sendok makan7) Terasi ½ sendok teh8) Garam 1 sendok makan3....
Continue reading
Share

Resep Kare Ayam

0 Comments
1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Jahe 1 potong3) Bawang putih 5 siung4) Laos 1 potong5) Lombok merah 5 biji6) Kencur 1 rsj7) Kemiri 4 buah8) Terasi 1 sendo teh9) Ketumbar 1 sendok teh10) Garam 1 sendok makan11) Jinten 1...
Continue reading
Share

Resep Sop Kare

0 Comments
1. BAHAN1) Kaldu 1 liter2) Tepung terigu 4 sendok makan3) Mentega 4 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 2 buah2) Bumbu kare ½ sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Bawang merah dikupas, diiris halus digoreng dalam mentega panas, bumbu kare dimasukkan.2) Tepung dimasukkan, ditambah kaldu, diaduk hingga...
Continue reading
Share

Resep Kare

0 Comments
BAHAN :2 ons wortel diiris panjang2 ons buncis diiris panjang1 sendok makan cabe giling2 buah kunyit3 buah tomat3 siung bawang putih5 buah bawang merah5 — 6 buah kemiri2 — 3 iris jahe1 butir kelapa disantan kentalSereh, salam, laos secukupnyaAir secukupnya.CARA MEMBUAT KARE :Wortel dan...
Continue reading
Share

Resep Kare Kol (Purwokerto)

0 Comments
BAHAN :Daging ¼ kgKentang ¼ kgKol ½ kgSoun 1 onsKelapa ½ butirMinyak ¼ gelasBUMBU :Bawang merah 5 buahKunyit 1 ruas jariBawang putih 2 siungAsam 1 mataKemiri 10 buahGula merah 2 sendok makanKetumbar 1 sendok tehGaram 1 sendok makanLaos 1 potongCARA PEMBUATAN :1) Daging direbus.2)...
Continue reading
Share

Resep Kare Daun Singkong

0 Comments
BAHAN :Daun singkong 3 ikatKelapa ½ butirBUMBU :Bawang merah 5 buahKetumbar ½ sendok tehBawang putih 5 siungKunyit 1 rsjLaos 1 potongGula merah 1 sendok makanKemiri 6 bijiGaram 1 sendok makanCARA PEMBUATAN :1) Daun singkong disiram air panas, direndam sebentar, ditiriskan.2) Kelapa diparut dibuat santan...
Continue reading
Share