kikil – hobimasak.info

Resep Rujak Cingur

16 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 200 gram cingur sapi atau kikil, direhus• 100 gram tempe digoreng• 100 gram tabu digoreng• 150 gram timun iris besar• 50 gram taoge• 200 gram kangkung, siangi, rebus• 100 garam bengkoang, iris-iris• 150 gram kedondong iris-irisBUMBU:• 5 buah cabai rawit• 2 siung bawang...

Resep Oseng-Oseng Mercon

5 December 2015 0 Comments

Yogyakarta yang terkenal dengan kulinernya “gudeg”, sehingga masyarakat menyebutnya dengan kota gudeg. Namun selain gudeg menu khas dari Yogyakarta yang satu ini tak kalah lezatnya. Menu tersebut adalah oseng-oseng mercon. Bagi Anda penyuka pedas. Menu oseng-oseng mercon cucok sekali dicoba.BAHAN:• 500 gr...

Resep Mie Kocok

4 May 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 ons mie besar• Tauge• 1 ons kikil / kaki sapi• 1 ons tulang sapiBUMBU:• 2 batang serai• 3 siung bawang putih• 2 ruas jari lengkuas• 1 ruas jari salam• ½ sdt ebi, merica dan garam• ½ sdt kaldu sapi• 1 jeruk purut•...

Resep Soto Bihun Bakso

21 December 2014 0 Comments

BAHAN:• 250 g kikil, bersihkan• 12 butir bakso sapi•100 gram bihun, seduh air panas• 1 lembar daun salam• 800 ml air• 2 sdm minyak goreng• ¾ bungkus masako rasa sapiBUMBU:• 5 butir bawang merah• 2 siung bawang putih• 3 butir kemiri• 1 sdt garam•...

Resep Kalio Kikil

6 December 2014 0 Comments

BAHAN:• 500 gr kikil• 1000 ml air untuk merebus• 300 gr batang talas• 750 ml air hangat• 1 btr kelapa tua• 3 sdm minyak goreng• Bawang goreng secukupnyaBUMBU:• 21br daun jeruk purut• 1 lbr daun kunyit• 1 bh asam kandis• 1 btg serai• 5...

Resep Mie Kocok

31 October 2014 0 Comments

BUMBU HALUS:• 1 bh kemiri• 1 siung bawang putih• 1/4 sdt lada bubuk• 1/4 sdt kecap manis• 1/4 sdt cuka• 1 batang daun seledri, iris halus• 1/4 sdt penyedap rasa• 1/2 sdt bawang goreng• 1/2 sdt tongcai• 1/4 sdt garam halus• 1/2 ons taogeBAHAN:1...

Resep Sup Kikil Pedas

31 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 500 gram kikil sapi, rebus hingga lunak, potong jadi kotak• 1.000 ml air• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis• 5 lembar daun jeruk• 2 batang serai, memarkan• 1 mata asam jawa• 2 batang daun bawang, irisBUMBU HALUS:• 7 butir bawang...

Resep Kalio Kikil

30 October 2013 0 Comments

BAHAN:- 1 kg kikil sapi- 500 gr batang talas- 750 ml santan - Bawang goreng- 2 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 1 buah asam kandis- 2 batang serai, memarkan- 2 cm lengkuas, memarkan- 1 sdt garam- 1 sdt gula merahBUMBU YANG DIHALUSKAN:•...

Resep Kikil Kuah Kecap

29 October 2013 0 Comments

BAHAN:1. Kikil sapi, potong-potong, rebus2. 5 siung bawang putih, iris-iris3. 3 butir bawang merah, iris-iris4. 2 sendok makan saus tiram5. 8 sendok makan kecap manis6. 1 sendok teh garam7. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka8. 1 sendok teh lada bubuk9. 3 kuntum pekak10....

Resep Kikil Kuah Kuning

28 October 2013 0 Comments

BAHAN:1. 500 gram kikil sapi, rebus2. 3 buah cabai merah, iris serong3. 2 batang serai, iris serong4. 8 lembar daun jeruk purut5. 1 buah tomat, potong-potong6. 1 sendok teh kaldu sapi bubuk7. 1 sendok the garam8. 1/2 sendok the lada bubuk9. 1 sendok makan...

Resep Sop Kikil

27 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 350 gr kikil sapi ( bagian dengkul sapi)• 50 gr tulang sop• 3 lembar daun jeruk• 3 buah daun bawang, iris halus• 2 sdm makan minyak• 2 liter airHALUSKAN:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• 8 buah cabe merah• 5 buah...

Resep Sate Kikil

26 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 500 gr kikil siap pakai• 1 lbr daun salam• 2 cm lengkuas, memarkan• 1 sdt garam• 1 sdt gula pasir• 400 ml santan dari 1 btr kelapa• 2 sdm minyak untuk menumisHALUSKAN:• 4 siung bawang putih• 1 cm kencur• 1/4 sdt terasi• 5...

Browsing Tag:kikil