Kue Hari Raya – hobimasak.info

Resep Champignon Meringue

17 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 150 ml putih telur• 250 g gula pasir• 1/2 sdt cream of tartar• 1 sdm tepung maizena• Cokelat pekat 100 g, tim hingga leleh• Cokelat bubuk secukupnya, untuk taburanCARA MEMBUAT CHAMPIGNON MERINGUE:1. Kocok putih telur, cream of tartar dan gula pasir hingga mengembang...

Resep Cake Gulung Lapis Jeruk

6 December 2015 0 Comments

Sudah pernah mencoba membuat cake gulung? Berikut salah satu resep cake gulung. Buah jeruk menjadi bahan pengisi bagian dalam gulungan cake ini. Tepatnya buah jeruk mandarin kalengan yang telah dipotong-potong terlebih dahulu. Persiapan bahan-bahan dan cara membuatnya, simak resep berikut, dan selamat mencoba. BAHAN:•...

Resep Brownies Wortel

28 July 2015 0 Comments

Adalah salah satu kreasi kue brownies, dengan menambahkan satu jenis bahan sayur yaitu wortel. Penasaran cara membuatnya, berikut resep panduannya. Selamat mencoba!BAHAN:• 150 gram margarin -• 200 gram coklat masak pekat, dipotongpotong• 150 gram wortel, diparut halus -• 3 butir telur -• 100 gram...

Resep Kue Kacang Isi Moka

25 July 2015 0 Comments

Merupakan salah satu kue yang selalu ikut meramaikan sajian kue di hari raya, ataupun sebagai sajian saat teman Anda berkunjung ke rumah. Sepintas hamper mirip dengan nastar, namun akan terasa berbeda saat Anda menikmatinya.BAHAN:• 150 gram margarin• 1/4 sendok teh garam• 35 gram...

Resep Chocho Chip Cheese Muffin

11 July 2015 0 Comments

Adalah salah satu kreasi kue muffin, dengan penambahan bahan chocho chip & keju. Cara membuatnya ada dalam resp berikut.BAHAN:•1 cup gula pasir•1 3/4 cup tepung terigu•1 sdm baking powder•100 gr keju cheddar, parut•1/2 cup choco chips•1 butir telur•3/4 cup susu cair•1/2 cup canola oil...

Resep Mini Chiffon Cookies Crumb

29 June 2015 0 Comments

Ingin mengembangkan usaha bakery Anda? Mini chiffon cookies crumb salah satu pilihannya. Kreasi chiffon cake dengan ukuran yang mini, dan cookies oreo sebagai bahan variasi dan varian.BAHAN A:- 300 gr putih telur- 180 gr gula pasir- 5 gr cream of tar-tarBAHAN B:- 125 gr...

Resep Biscotti

12 June 2015 0 Comments

Ragam kreasi cookies yang selalu menarik untuk dinikmati saat santai bersama keluarga atau sebagai sajian saat tamu datang ke rumah. Dan Camilan renyah ini juga cocok dijadikan sebagai salah satu varian usaha kuliner.BAHAN A:- 90 gr Filma margarine - 30 gr Filma BOS- 170 gr...

Resep Mooncake Pisang Keju

5 June 2015 0 Comments

Ragam variasi kuliner kue dari negara Cina, yaitu Mooncake dengan filling perpaduan pisang dan keju, membuat Mooncake semakin lebih variatif. Tetap tidak menghilangkan cita rasa legit dari mooncake awal (filling pasta kacang merah & kacang hijau).BAHAN:• 1 resep adonan kulit Mooncake 1BAHAN ISI:• 825...

Resep Super Mocca Cake

16 August 2014 0 Comments

BAHAN:• Tepung Pondan Classic 315g• Telur ayam negeri 4 butir (200g)• Susu bubuk full cream 30 g (3 sendok makan)• Air 3 sendok makan• Margarin cair 100g• Mocca 2 sendok makanCARA MEMBUAT SUPER MOCCA CAKE:• Panaskan oven 1800C, kemudian kocok telur dengan mixer kecepatan...

Resep Croissant Donut (Cronut)

20 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Tepung terigu protein tinggi 350 gram• Tepung terigu protein sedang 150 gram• Bread improver 5 gram• Gula pasir 60 gram• Garam 10 gram• Mentega asin 25 gram, biarkan hingga lunak• Air 200 ml• Susu cair 100 ml• Ragi instan 11 gram (1 bungkus)•...

Resep Hongkong Egg Tart

12 July 2014 0 Comments

BAHAN KULIT:• Tepung terigu 450 g• Gula halus 110 g• Susu evaporated 2 sdt• Margarin 110 g• Mentega 110 gBAHAN ISI:• Air 450 ml• Susu evaporated 200 ml• Gula pasir 450 g• Esen vanili• Telur ayam 4 butirCARA MEMBUAT HONGKONG EGG TART:1. Kulit: Campur...

Resep Bolu Mini Buah Naga Merah

10 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Buah naga merah 100 gram, haluskan• Tepung terigu protein sedang 225 gram• Baking powder 1/2 sendok teh• Susu bubuk 2 sendok makan• Telur ayam 2 butir• Gula pasir 200 gram• SP 1/2 sendok teh• Yogurt tawar 75 gram• Margarin 125 gram, lelehkan• Pewarna...

Browsing Tag:Kue Hari Raya