Browsing Tag:kulit ayam

Resep Sate Ayam Oriental

0 Comments
Sate ayam, mungkin sudah biasa Anda nikmati. Namun bagaimana dengan sate ayam oriental? Sudahkah Anda menikmatinya? Berikut panduan resep membuat sate ayam oriental.BAHAN:• 350 gr daging ayam, dipotong kotak 2 cm• 100 gr kulit ayam, dipotong 4 cm• tusuk sateBUMBU HALUS:• 3 siung bawang...
Continue reading
Share

Resep Kulit Ayam Serundeng

0 Comments
BAHAN:• 300 gr kulit ayam, keruk sisa daging dan lemaknya• 200 gr tepung bumbu Masako• 3 sdm kapur sirih• 500 ml airBUMBU HALUS:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• Lada secukupnya• Garam secukupnyaSERUNDENG:• 100 gr kelapa parut setengah tua, parut memanjang• 3...
Continue reading
Share

Resep Keripik Kulit Ayam

0 Comments
BAHAN:• 30o g kulit ayam, bersihkan• 1/4 sdt kapur sirih• 2 siung bawang putih, haluskan• 1/4 sdt merica, haluskan• 1/2 sdt garam• 150 ml air• 150 g tepung beras• 500 g minyak goreng, untuk menggorengCARA MEMBUAT KERIPIK KULIT AYAM1. Siapkan wadah. Masukkan air dan...
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Putih

0 Comments
BAHAN:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian750 ml air kelapa2 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas memarkan2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk2sdm margarin untuk mrengolesBUMBU HALUS:3 butir bawang merah8 slung bawang putih3/4 sdt ketumbar3/4 sdt merica1 sdt garamCARA MEMBUAT AYAM PANGGANG PUTIH:1.Bersihkan kulit dan...
Continue reading
Share

Resep Udang Wotiap

0 Comments
BAHAN-BAHAN:300 g udang bagoGaram halus secukupnyaMerica bubuk secukupnya100 g daging asap100 g kulit ayam500 mL minyak gorengBAHAN-BAHAN PELAPIS:1 butir telur ayam3 sdm tepung terigu2 sdm airGaram secukupnyaLada halus secukupnyaCARA MEMBUAT UDANG WOTIAP:1. Bersihkan udang dengan mengerat bagian punggungnya, lalu buang kotoran dan kulitnya, sisakan...
Continue reading
Share

Resep Mie Ayam

0 Comments
BAHAN-BAHAN:1000 g mie ayam, siap pakai100 mL minyak ayam100 mL kecap asin300 mL daging ayam, potong dadu300 g kecap manis2 sdm kecap Inggris3 batang daun bawang1 ikat caisimPenyedap secukupnyaBawang goreng secukupnyaBUMBU-BUMBU:3 siung bawang putih5 siung bawang merah1 sdt ketumbar3 cm kunyit3 cm jahe4 butir...
Continue reading
Share

Resep Sambal Ampela Bawang Iris

0 Comments
BAHAN-BAHAN :► 5 bh ampela ayam, rebus, iris tipis.► 250 gr kulit ayam, potong-potong.► 10 bh bawang merah, iris tipis.► 1 sdt garam.► 1 sdt gula pasir.► 100 ml santan.► 3 sdm minyak goreng.► Air asam secukupnya.BUMBU HALUSKAN :► 5 bh bawang merah.► 3...
Continue reading
Share

Kaldu Ayam

0 Comments
KALDU AYAM• Rahasia kelezatan sup ayam terletak pada kaldunya yang gurih. Anda bisa membuatnya sendiri ataupun membeli kaldu blok yang sudah jadi di supermarket. Tetapi, biasanya kaldu instan tersebut rasanya lebih asin dan tidak selezat kaldu buatan sendiri.•...
Continue reading
Share