lauk berbuka – hobimasak.info

Resep Gepuk Daging

27 June 2015 0 Comments

Daging merah memang merupakan sumber zat besi terbaik, karena memiliki kandungan zat besi berbentuk heme yang siap dipakai dan sangat mudah diserap tubuh. Baik untuk balita yang sedang dalam masa pertumbuhan. Salah satu penyimpanan daging mentah agar tidak terlalu lama dalam frezer, adalah dengan...

Resep Tempe Isi Sayur Keju

25 June 2015 0 Comments

Variasi gorengan tempe yang satu ini begitu memikat. Tempe untuk dijadikan menjadi gorengan tidak hanya sampai pada tempe goreng tepung, tempe goreng mendoan, tempe goreng garit. Dengan sayuran dan beberapa bumbu, serta potongan keju, jadilah gorengan berbahan tempe yang sangat variatif , “Tempe isi...

Resep Tempe Bakar Siram Saus Lada Hitam

20 June 2015 0 Comments

Sangat beragam olahan dari tempe, salah satu olahan dari kacang kedelai. Baik dengan proses panggang, kukus, ataupun goreng. Seperti; tempe kemul, tempe mendoan, tempe bacem, pepes tempe, perkedel tempe, dan lainnya. Salah satu proses pematangan dengan dibakar, ada dalam resep “Tempe bakar siram...

Resep Tempe Bumbu Pop

14 June 2015 0 Comments

Bumbu pop, merupakan bumbu yang sederhana, yang minimalis sekali. Namun olahan bahan pangan menggunakan bumbu pop sangat beragam. Diantaranya ayam bumbu po, tahu bumbu pop. Kali ini bumbu pop dipakai untuk membuat menu “Tempe bumbu pop”BAHAN:• 200 gr tempe, potong segitiga• 250 ml air...

Resep Ikan Bumbu Cabai

16 August 2012 0 Comments

BAHAN : • 500 gram ikan kakap (dipotong tipis)• 50 gram kacang kapri polong• 100 gram kentang (dikupas dan dipotong kotak)• 2 lembar daun mangkokan (di rajang halus)• Minyak untuk menggoreng• 1 sendok makan tepung maizenaBUMBU YANG DIHALUSKAN :• 100 gram cabe merah (dibuang...

Resep Botok

16 August 2012 0 Comments

BAHAN :potong tahu3 potong tempe1/4 mangkok lamtara (petai cina)1/4 mangkok kelapa mudaUdang dan ikan teri secukupnyaDaun pisang yang bagusBUMBU :5 biji bawang merah3 siap bawang putih1 lembar daun jeruk purut1 potong kencur5 buah cabe hijau5 buah belimbing wuluh1 buah cabe merah2 buah tomat10 buah...

Resep Dendeng Ragi Lunak

15 August 2012 0 Comments

BAHAN :3 mangkok parutan kelapa agak tua.¼ kg daging yang lunakMinyak goreng secukupnyaBUMBU :½ sendok teh ketumbar1 potong kunyit (kunir)1 lembar daun salamAsam, jinten dan laos sedikit-sedikit.Garam, gula dan vitsin secukupnya.CARA MEMASAK DENDENG RAGI :• Daging lunak diiris melebar tipis-tipis, bumbu-bumbu dihaluskanlalu bersama irisan...

Browsing Tag:lauk berbuka