Resep Sop Titanic
BAHAN:• Wortel 100 g• Kembang kol 100 g• Buncis 100 g• Tomat 1 buah• Daun bawang 1 batang• Seledri 1 batang• Udang 250 g• Tepung kanji 25 g• Air 500 ml• Minyak 1 sdmBUMBU:• Bawang putih 3 slung• Jahe 2 cm• Kaldu bubuk 2...
Resep Tumis Kacang Panjang Saus Tiram
BAHAN:• Kacang panjang, potong kecil-kecil 200 g• Daging, iris tipis 100 g• Saus tiram 1 sdm• Tomat 1 buah• Air 50 mlBUMBU:• Bawang merah, haluskan 3 siung• Bawang putih, haluskan 1 siung• Garam 1 sdt• Minyak 1 sdmCARA MEMBUAT TUMIS KACANG PANJANG SAUS TIRAM:1....
Resep Sup Bakso Tahu
BAHAN:• Kaldu ayam 1300 ml• Kapri, bersihkan, potong-potong 60 g• Wortel, potong sesuai selera 60 g• Bawang merah, iris halus 4 slung• Bawang putih, memarkan 2 slung• Minyak goreng 2 sdm• Seledri cincang 1 sdm• Lada halus 1/2 sdt• Garam halus 1/2BAKSO TAHU:• Tahu...
Resep Tahu Kukus Goreng
BAHAN:• Tahu putih, haluskan 3 biji• Telur, kocok 2 butir• Buncis, iris halus 100 g• Wortel, parut 100 g• Udang, cincang 100 g• Bawang putih, cincang halus 3 slung• Telur 1 butir• Minyak goreng 1 sdmCARA MEMBUAT TAHU KUKUS GORENG:1. Campur semua bahan, lalu...
Resep Sayur Daging Sukiyaki
BAHAN:• Jagung manis, pipil 200 g• Daging sukiyaki, potong-potong 200 g• Kapri, buang seratnya 50 g• Jamur kuping, potong dua 100 gBUMBU:• Bawang merah 5 siung• Bawang putih 2 siung• Bawang bombay 'h buah• Kecap asin 2 sdm• Saus tomat 2 sdm• Garam 1/2...
Resep Telur Ayam Gulung
BAHAN:• Telur, buat dadar 2 butir• Telur, kocok 1 butir• Daging ayam, cincang 100 g• Kecap Manis 1 sdm• Lada halus 1/4 sdt• Garam 1/4 sdtCARA MEMBUAT TELUR AYAM GULUNG:1. Kocok 1 butir telur, campurdengan ayam cincang, kecap manis, lada halus, dan garam.2. Isi...
Resep Rolade Daging Bayam
BAHAN:• Daging giling 400 g• Tepung terigu 100 g• Telur ayam 3 butir• Garam 1 sdm• Bayam daun lebar 1 ikatKULIT ROLADE:• Telur ayam 4 butir• Terigu 4 sdm• Garam 1 sdt• Air 8 sdmSAUS BECHAMEL:• Bawang bombay cincang 1 sdm• Garam 1 sdt•...
Resep Brokoli Siram Keju
BAHAN:• Brokoli, potong pada tiap kuntumnya 100 g• Peterseli, cincang halus 10 gSAUS:• Margarin 1 sdm• Maizena 1 sdm• Susu 150 ml• Keju parut 50 gCARA MEMBUAT BROKOLI SIRAM KEJU:1. Kukus brokoli sampai lunak, atur di piring.2. Saus keju: lelehkan margarin, masukkan tepung maizena...
Resep Daging Isi Telur
BAHAN:• Telur puyuh rebus, kupas 15 butir• Daging cincang 200 g• Roti tawar, rendam air, peras 1 lembar• Pala bubuk 1/2 sdt• Lada bubuk 1/2 sdt• Garam 1 sdt• Telur, pisahkan bagian kuning dan putihnya 2 butir• Tepung panir 100 gKUAH:• Bawang bombay sedang,...
Resep Sayur Misoa Oyong
BAHAN:• Oyong 1 buah• Misoa 50 g• Dada ayam, rebus, potong dadu 250 g• Udang, buang kulitnya 50 g• Kaldu ayam 500 ml• Seledri 2 btg• Bawang goreng 2 sdm• Minyak goreng 2 sdmBUMBU:• Bawang putih, cincang halus 3 slung• Garam 1 sdt• Lada...
Resep Tumis Daging Warna-Warni
BAHAN:• Daging sapi, potong tipis 250 g• Jagung manis, sisir 100 g• Wortel, potong kotak kecil-kecil 100 g• Buncis, iris bulat tipis-tipis 100 g• Kacang polong 100 g• Tomat, potong-potong 1 buah• Air 1/2 literBUMBU:• Kecap manis 2 sdm• Kecap asin 1 sdm•...
Resep Tuna Goreng Bumbu
BAHAN:• Ikan tuna, potong dadu 2 cm 500 g• Ketumbar 1 sdt• Jahe 2 cm• Serai 1 batang• Bawang putih 3 slung• Telur, kocok lepas 2 butir• Air asam 4 sdm• Kunyit bubuk 1 sdt• Garam 1 sdm• Lada 1 /4 sdt• Minyak goreng...