BAHAN:
• Brokoli, potong pada tiap kuntumnya 100 g
• Peterseli, cincang halus 10 g
SAUS:
• Margarin 1 sdm
• Maizena 1 sdm
• Susu 150 ml
• Keju parut 50 g
CARA MEMBUAT BROKOLI SIRAM KEJU:
1. Kukus brokoli sampai lunak, atur di piring.
2. Saus keju: lelehkan margarin, masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan susu dan keju. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental. Angkat. Biarkan agak dingin. Siram ke atas brokoli.
3. Taburkan peterseli cincang di atasnya.

Untuk 4 porsi

INFO:
Kalori : 118 KaI
Protein : 5,6 g
Kalsium : 163 mg