Browsing Tag:nasu

Resep Nasu Cemba (Toraja)

0 Comments
1. BAHAN1) Daging sapi atau kambing 1 kg2) Kelapa 2 buah3) Air 2 liter2. BUMBU1) Sereh 4 batang2) Kunyit 1 sendok makan3) Laos 5 iris4) Lada 10 gram5) Bawang merah 12 buah6) Bawang goreng 30 gram7) Bawang putih 2 buah8) Jahe 5 iris9) Daun...
Continue reading
Share

Resep Nasu Kadonteng (Palopo)

0 Comments
1. BAHAN1) Daging sapi 1 kg2) Kelapa ½ butir3) Minyak goreng ½ gelas4) Air 4 gelas2. BUMBU1) Bawang merah 6 buah2) Sereh 1 batang3) Bawang putih 2 siung4) Asam 4 mata5) Lada 1 sendok teh6) Garam 2 sendok makan7) Laos 1 potong3. CARA PEMBUATAN1)...
Continue reading
Share

Resep Nasu Likku (Makassar)

0 Comments
1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2) Kelapa 1 butir3) Minyak goreng 4 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Sereh 1 batang3) Kunyit halus 1 sendok teh4) Asam 2 mata5) Lada 1 sendok teh6) Garam 2 sendok makan7) Laos 1 potong3. CARA PEMBUATAN1) Ayam dibersihkan,...
Continue reading
Share

Resep Nasu Wolio (Button)

0 Comments
1. BAHAN1) Ayam 1 ekor2) Kelapa 1 butir2. BUMBU1) Sereh 1 batang2) Garam secukupnya3) Bawang merah secukupnya4) Asam secukupnya3. CARA PEMBUATAN1) Ayam dibersihkan, dibakar, dipotong-potong dicuci bersih.2) Santan kental direbus.3) Kelapa diparut, digoreng, ditumbuk, dimasukkan dalam rebusan ayam.4) Bawang merah diiris dimasukkan dalam rebusan...
Continue reading
Share