oncom – hobimasak.info

Resep Oncom Goreng

10 August 2015 0 Comments

Salah satu produk fermentasi yang dibuat oleh kapang/jamur. Dimana pengolahan oncom seperti pengolahan tempe. Oncom merupakan makanan asli dari negara kita Indonesia, khususnya daerah Jawa barat. Aneka kreasi makanan dan camilan bisa kita buat dengan berbahan dasar oncom. Salah satu kreasi tersebut adalah oncom...

Resep Bakwan Oncom Daging

23 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 100 gr oncom, lumatkan• 100 gr tepung terigu Segitiga Biru• 100 gr tepung terigu Cakra Kembar• 1 batang daun bawang, iris tipis• 100 ml air• Minyak untuk menggorengBUMBU:• 3 siung bawang putih• 5 butir bawang merah• Lada bubuk secukupnya• Garam secukupnyaTUMIS DAGING:• 100...

Resep Keripik Oncom Pedas

11 November 2014 0 Comments

BAHAN:• 200 g oncom• 2 siung bawang putih, haluskan• 6 buah cabai rawit, haluskan• 500 g minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis• ½ sdt garam• ½ sdt gula pasir• 3 sdm airCARA MEMBUAT KERIPIK ONCOM PEDAS:1. Iris oncom tipis-tipis. Masukkan ke dalam wadah, lalu...

Resep Tumis Kangkung Oncom

24 June 2014 0 Comments

BAHAN:• Oncom 350 g, haluskan• Kangkung 2 ikat, siang• Bawang daun 2 batang, iris halus• Seledri 2 batang, iris halus• Minyak goreng 5 sdm• Bawang putih 2 siung, haluskan• Kecap ikan 4 sdmBUMBU HALUS:• Bawang merah 8 butir• Bawang putih 4 slung• Cabai merah...

Resep Tumis Pare Oncom

23 June 2014 0 Comments

BAHAN:• Pare 200 g• Oncom 250 g, tumbuk kasar• Lengkuas 2 cm, memarkan• Cabai merah 3 buah, iris serong tipis• Teri nasi tawar 50 g, goreng• Minyak goreng 3 sdmBUMBU HALUS:• Cabai rawit merah 10 buah• Bawang merah 5 butir• Bawang putih 2 slung•...

Resep Oncom Buncis Pedas

22 June 2014 0 Comments

BAHAN:• Buncis 12 batang, siangi, potong setebal 1 cm• Wortel 50 g, potong dadu 1 cm• Jagung manis pipil 50 g• Oncom 200 g, cetak bulat• Air 50 ml• Cabai rawit merah 8 buah, iris kasar• Daun salam 1 lembar • Minyak goreng 3...

Resep Tumis Oncom Cabe Ijo

21 June 2014 0 Comments

BAHAN:• Oncom 300 g, potong dadu 1x1 cm • Cabai hijau 5 buah, iris bulat 1 cm• Petai 3 papan, kupas belah 2• Bawang merah 5 butir, iris tipis• Bawang putih 3 siung, iris tipis• Daun salam 2 lembar• Lengkuas 2 cm, memarkan• Serai...

Resep Oncom Goreng

30 March 2014 0 Comments

BAHAN:- 1 papan oncom, potong kotak- 150 gr terigu- air secukupnya- 2 batang daun bawang, iris halus- 1 ikat daun kemangi, petik kuntum- minyak untuk menggorengBUMBU HALUS:- 3 siung bawang putih- garam secukupnya- merica bubuk secukupnya- penyedap rasa ayam secukupnyaCARA MEMBUAT ONCOM GORENG:-Cuci bersih...

Resep Pepes Oncom

20 January 2013 0 Comments

BAHAN :1 batang oncom, tumbuk kasar3 siung bawang putih, cincang halus3 butir bawang merah, cincang halus3 buah cabe merah, iris serong2 batang bawang daun, iris serong5 tangkai kemangi, ambil daunnya3 lembar daun salam5 sdm minyak goreng3 lembar daun pisang dan semitCARA MEMBUAT PEPES ONCOM...

Resep Nasi Bakar Oncom

22 September 2012 0 Comments

BAHAN :► 500 gr nasi pulen.► 200 gr oncom potong dadu.► 150 gr leunca.► 4 btg daun bawang chung, potong 3 cm.► 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya.► 150 ml santan.► 3 bh cabai merah, iris serong.► 3 bh cabai hijau, iris serong.► 5...

Resep Steak Oncom

8 August 2012 0 Comments

BAHAN :• Oncom 250 gram, haluskan• Putih telur 1 butir• Minyak goreng 700 mlBUMBU :• Bawang putih 2 siung, haluskan• Merica bubuk 1/4 sendok teh• Kecap asin 1 sendok makan• Garam secukupnyaBAHAN LAPISAN :* Tepung roti 100 gram* Telur ayam 1 butir, kocokSAUS :*...

Resep Oseng Genjer

13 June 2012 0 Comments

BAHAN :• 200 gram genjer, dipotong-potong• 50 gram oncom, dibakar, dipotong kotak• 25 gram leunca• 1 buah cabai hijau besar, dipotong-potong• 1 buah cabai merah besar, dipotong-potong• 1 sendok makan taoco• 1 sendok teh kecap manis• 1 sendok teh garam• 1/2 sendok teh gula...

Browsing Tag:oncom