Browsing Tag:Pasta

Resep Pasta Lamb Teriyaki

0 Comments
Olahan daging kambing yang dikombinasi dengan beberapa jenis sayuran, ditambah dengan pasta bentuk spiral, menjadikan olahan menu dengan bahan daging kambing ini menjadi variatif dan menarik, serta lezat. Kreasi olahan masakan berbahan dasar daging kambing ini, merupakan pilihan menu di saat kita berlimpah daging...
Continue reading
Share

Resep Spagetti Bolognaise

0 Comments
BAHAN-BAHAN:PASTA:- 227 gram spaghetti- 1 sendok teh garam- 2 sendok makan minyakSAUS:- 200 gram daging sapi, cincang- 100 gram bawang bombay, cincang- 300 gram tomat, seduh air mendidih, kupas, cincang- 1 buah wortel, cincang halus- 1 siung bawang putih, memarkan- 2 sendok makan pasta...
Continue reading
Share

Resep Sauce Vinaigramette

0 Comments
BAHAN DASAR :- 2 sendok makan cuka atau air jeruk nipis- 1/4 sendok teh gula- 1/4 sendok teh garam- 2-3 sendok makan minyak salad (minyak zaitun, bunga matahari, jagung, dll)BAHAN PELENGKAP :1-2 sendok teh mustardmerica bubukbawang bombay cincang halusaneka herbs, cincang halusCARA MEMBUAT SAUCE...
Continue reading
Share

Resep Salsa Marinara (Marinara Suace)

0 Comments
BAHAN :2 siung bawang putih2 sendok makan salad oil/olive oil2 gelas sauce tomat1/2 sendok teh merica1/2 sendok teh oregano25 gram parmesan keju50 gram keju cheddarBisa diberikan : bakso, udang , kerang dll.Jenis pasta yang digunakan : Lasagna, Penne, Fusili, Spaghetti dll.CARA MEMBUAT SALSA MARINARA/MARINARA...
Continue reading
Share

Resep Pasta With Mushroom

0 Comments
BAHAN :- 2 sendok makan mentega/margarin- 1 buah bawang bombay, cincang kasar- 1 siung bawang putih, cincang halus- 2 lembar daging sapi asap, iris halus- 10 buah jamur merang, iris tipis- 150 cc susu cair- 1 blok kaldu sapi instan- 1/2 sendok teh merica...
Continue reading
Share

Resep Pasta

0 Comments
Untuk lasagna, fettucine, noodles and farfalleBAHAN :- 100 gram terigu- 1 telur- 1/4 sendok teh garam- 2 sendok teh olive oilCARA MEMBUAT PASTA (Untuk lasagna, fettucine, noodles and farfalle ) :1. Aduk semua bahan dengan tangan, (boleh ditekan).2. Pada alas yang ditaburi sedikit tepung...
Continue reading
Share

Resep Parisian Gnocchi

0 Comments
BAHAN-BAHAN :GNOCCHI :- 30 gram mentega/margarin- 1/2 sendok teh pala bubuk- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1 sendok teh garam- 2 butir telur, kocok- 15 gram keju gruyere, parut- 70 gram tepung terigu, ayak- 125 cc airBECHAMEL SUACE :- 15 gram mentega/margarin- 30 gram...
Continue reading
Share

Resep Krim Atau Yoghurt Dressing (Versi Ii)

0 Comments
BAHAN DASAR :2 sendok makan cuka atau air jeruk nipis1/4 sendok teh gula1/4 sendok teh garamI sendok makan minyak salad (minyak zaitun, bunga matahari, jagung, dll )1/2 cup krim, sour cream atau plain yoghurtherbs, cincang halusmustardCARA MEMBUAT 1. Campur cuka/perasan jeruk nipis, garam, dan...
Continue reading
Share

Resep Krim Yoghurt Fressing (Versi I)

0 Comments
BAHAN :1,5 sendok makan cuka atau air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gulamerica bubuk2 sendok teh mustard3 sendok makan yoghurt4 sendok makan sourcream3 sendok makan minyak salad2 telur rebus, haluskan1 sendok makan saos tomat (optional)I sendok makan herbs cincang halusI sendok makan...
Continue reading
Share

Resep Kopasztas Kocka

0 Comments
BAHAN :- 400 gram kol putih, iris tipis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh gula pasir- 3 sendok makan mentega- 1/2 sendok teh merica bubuk- 200 gram lasagna bayam, rebus lalu potong-potong- 100 ml airCARA MENGOLAH KOPASZTAS KOCKA (Kol Masak Pasta) :1. Remas-remas...
Continue reading
Share

Resep Braised Abalone With Squid Paste

0 Comments
BAHAN :100 gram abalone60 gram normal soup40 gram top soup40 gram pasta25 gram jamur hitam20 gram kacang20 gram wortel5 gram oyster sauce5 gram tepung kentang1 gram vetsinĀ½ gram gulaCARA MEMBUAT BRAISED ABALONE WITH SQUID PASTE (VARIASI MENU TRADISIONAL CHINA):1. Steam-lah abalone selama enam jam.2....
Continue reading
Share

Resep Herbs Vinaigramette

0 Comments
BAHAN :2 sendok makan cuka atau air jeruk nipis1/4 sendok teh gula1/4 sendok teh garam2-3 sendok makan minyak salad (minyak zaitun, bunga matahari,jagung, dll)herbs, cincang halusbawang merah, cincang halusCARA MEMBUAT HERBS VINAIGRAMETTE :1. Campur cuka/perasan jeruk nipis, garam, dan gula. Aduk menggunakan whisk hingga...
Continue reading
Share