Browsing Tag:rebung

Resep Nasi Campur Ayam

0 Comments
Kami sajikan resep “Nasi campur ayam”, yang memanfatkan daging ayam dari masakan/lauk yang lebih pada sajian yang kita siapkan pada beberapa waktu sebelumnya. Praktis khan!, Silahkan mencoba. BAHAN:• 2 sdm minyak sayur• 2 siung bawang putih, cincang halus• 10 g bawang bombay, cincang...
Continue reading
Share

Resep Lumpia Padang

0 Comments
BAHAN:-15 lembar kulit lumpia-4 sdm saus tomat-4 sdm saus sambal-15 lembar daun selada-100 gr rebung, dipotong korek api-100 gr ayam, rebus disuwir-suwir-100 gr udang, kupas dicincang kasar-1 sdm kecap manis- 100 ml kaldu ayamBUMBU HALUS:- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 1...
Continue reading
Share

Resep Angeun Lada

0 Comments
BAHAN:- 1500 ml air- 300 gram daging sengkel, potong kotak- 50 gram kacang merah kering, rebus- 150 gram rebung, potong-potong- 5 lonjor (60 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm- 1 sdt garam- 1 sdt gula merah sisir- 1 sdt air asam (dari i sdt...
Continue reading
Share

Resep Lumpia Udang Rebung Semarang

0 Comments
BAHAN:40 lembar kulit lumpia ukuran 12 x 12 cm100 gram rebung200 gram udang kupas, haluskan2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh lada bubuk1/4 sendok makan minyak wijen2 sendok teh tepung sagu1/2 batang daun bawang, diiris halus1...
Continue reading
Share

Resep Gulai Rebung Masam (Padang)

0 Comments
BAHAN :1) Rebung ½ tunas2) Kelapa ½ butirBUMBU :1) Bawang merah 3 buah2) Kunyit ½ rsj3) Bawang putih 2 siung4) Laos 1 iris5) Lombok merah giling 1 sendok makan6) Daun kunyit ½ lembar7) Jahe ½ rsj8) Asam kandis 1 buah9) Garam ½ sendok makanCARA...
Continue reading
Share

Resep Gulai Rebung Teri Basah (Padang)

0 Comments
BAHAN :1) Rebung ½ kg2) Teri basah ½ ons3) Kelapa 1 butirBUMBU :1) Bawang merah 10 buah2) Sereh 1 batang3) Lombok merah 15 buah4) Daun kunyit 1 lembar5) Laos 1 potong6) Garam 3 sendok makan7) Kunyit ½ rsjCARA PEMBUATAN GULAI REBUNG TERI BASAH (PADANG)...
Continue reading
Share

Resep Beko (Makassar)

0 Comments
1. BAHAN1) Labu 1 buah2) Ikan kering ½ ekor3) Rebung 2 batang4) Kelapa 1 butir2. BUMBU1) Daun arago 3 pucuk2) Daun asam 1 tangkai3) Lombok secukupnya4) Garam secukupnya3. CARA PEMBUATAN1) Labu dikupas dipotong-potong, direbus, diiris-iris, ikan kering dipotong-potong.2) Kelapa diparut, dibuat santan 5 cangkir,...
Continue reading
Share

Resep Gulai Daging Rebung

0 Comments
BAHAN :• 1 buah kaki sapi ( 1/2 kg).• 2 butir kelapa• ¼ kg rebung• 10 buah bawang merah.• 5 siung bawang putih.• ¼ gelas cabai merah ; digiling.• 5 butir kemiri.• 2 ruas jahe.• 2 buah asam kandis• 2 ruas kunyit• 1 iris...
Continue reading
Share

Resep Lumpia Sayuran Udang

0 Comments
BAHAN :• 100 gram wortel, dikupas dan dipotong tipis-tipis• 100 gram taoge, dibersihkan• 100 gram rebung, dipotong tipisttipis• 75 gram daging udang, dicincang• 100 gram daging ayam, dicincang• 25 gram bawang putih, dicincang halus• 25 gram bawang bombay, dicincang halus• 25 gram daun pre,...
Continue reading
Share

Resep Sayur Bening Rebung

0 Comments
BAHAN :100 gram daging tetelan1300 ml air5 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan2 1/4 sendok teh garam1 3/4 sendok teh gula pasir5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 cm , lengkuas dimemarkan1 lembar daun salam1 sendok teh ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai250 gram rebung, dipotong-potong8 butir telur...
Continue reading
Share

Resep Cah Rebung Telur Puyuh

0 Comments
BAHAN :• 200 gram rebung, dipotong-potong• 1 lembar daun salam• 2 cm lengkuas, dimemarkan• 10 butir telur puyuh rebus, kuliti, goreng sampai berkulit• 1/2 sendok teh kecap asin• 400 ml air • 1/2 sendok teh garam• 1/4 sendok teh gula pasir• 2 sendok makan...
Continue reading
Share

Resep Lumpia Sayur

0 Comments
BAHAN :12 lembar kulit lumpia150 gram ayam giling2 Siung bawang putih, cincang halus100 gram wortel, iris halus50 gram kapri iris halus100 gram taoge100 gram rebung iris halus1 tangkaidaun bawang, iris halus1 butir telur kocok lepas1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan...
Continue reading
Share