Browsing Tag:tahu sutera

Resep Tahu Seafood

0 Comments
BAHAN:2 tabung tahu sutera/ tahu jepang100 g udang, buang kulitnya, tinggalkan ekornya, gurat punggungnya.100 g daging fillet kerapu/ kakap merah5 jamur merang yang cukup besar tapi masih bundar, belah 25 jamur kuping, rendam sampai mekar, bersihkan5 tangkai selada panjang, ambil bagian dekat pucuknya1 buah...
Continue reading
Share

Resep Tahu Kapri

0 Comments
BAHAN :100 g tahu sutera/tofu, potong dadu 2 cm50 g udang kecil tanpa kulit50 g kapri50 g wortel, potong sebesar batang korek api5 g jamur kuping, rendam, iris 1/2 cm1 sdm saus tiram1 sdm soy sauce3 siung bawang putih, Cincang1 sdm minyak goreng50 ml...
Continue reading
Share

Resep Soup Kental Tofu & Jamur

0 Comments
BAHAN:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang kasar1 cm jahe, memarkan150 g ayam fillet, potong panjang750 ml kaldu5 buah jamur shitake, iris tipis100 g sawi putih, iris1/2 buah paprika hijau,iris panjang1 bungkus tahu sutera, iris bulat1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk2 sdm kecap...
Continue reading
Share

Resep Tai Hu Yin Yu Geng

0 Comments
BAHAN :• Air kaldu ayam 800 ml• Ikan teri putih/ ikan yang warna dagingnya putih (suwir- suwir) 125 gram• Rebung kalengan 1 buah, siap pakai, potong korek api• Jamur kuping kering 3 buah, rendam air panas, iris tipis• Jamur shiitake kering 2 buah, rendam...
Continue reading
Share

Resep Hai Xian Suan La Tang

0 Comments
BAHAN :• Mentimun 1/2 buah• Air kaldu ayam 700 ml• Udang kupas ukuran kecil 50 gram• Kacang polong 2 sendok makan• Jamur Shiitake kering 2 buah, rendam air panas, iris tipis• Jamur kuping kering 2 buah, rendam air panas, iris tipis• Tahu sutera 1/2...
Continue reading
Share

Resep Ca Cuciwis Tahu Sutera

0 Comments
BAHAN :• Cuciwis 300 gram, siangi• Tahu sutera 2 bungkus• Udang ukuran kecil 75 gram, kupas, sisakan ekornya• Minyak goreng 500 mlBUMBU :• Bawang putih 3 siung, memarkan• Cabai rawit 5 buah, iris serong tipis• Garam secukupnya• Gula pasir 1/2 sendok teh• Merica bubuk...
Continue reading
Share

Resep Sop Miso

0 Comments
BAHAN :1200 Ml Kaldu Dashi8 Cm Kombu / ganggang laut50 Gram Miso300 Gram Fillet daging ikan snapper merah/kakap merah (Potong 2X5 cm)200 Gram Tahu sutera/tahu Jepang (Potong stebal 1.5 cm)2 Batang Daun bawang (Potong-potong 3 cm )100 Gram Daun selada air / Daun bayam60...
Continue reading
Share