Teri Tepung Kriuk
BAHAN:* Ikan teri segar besar 500 gram * Tepung beras 100 gram * Daun jeruk 4 lembar, potong halus * Air 150 ml * Telur ayam 1 butir * Minyak goreng 500 ml untuk menggorengBUMBU HALUS:* Kunyit 1/2 cm * Bawang merah 6 butir...
Resep Perkedel Kepiting
BAHAN:* Daging kepiting 250 gram * Kuning telur 1 butir * Tepung terigu 2 sendok makan * Bengkuang 50 gram, serut halus * Wortel 50 gram, serut halus * Bawang Bombay 20 gram, cincang * Daun bawang 2 batang, potong halus * Bawang putih...
Resep Otak-Otak Bungkus Dadar
BAHAN DADAR:• Telur ayam 5 butir • Minyak sayur 2 sendok makan • Tepung terigu 100 gram • Air 200 ml • Garam 1 sendok teh• Daun bawang 2 batang, potong halus• Minyak goreng secukupnya untuk olesanBAHAN OTAK-OTAK:• Daging ikan tengiri 300 gram, haiuskan...
Resep Roti Isi
BAHAN: • 2 lembar roti tawar • 1 butir telur ayam • 1/2 sendok makan minyak • 1 sendok makan saus tomat (jika suka) • 1 sendok makan saus cabai (jika suka) • 2 iris tomat 2 iris mentimun • 2 lembar daun selada...
Resep Fritatta Kentang
BAHAN:• Kentang 100 gram• Telur ayam 5 butir• Tomat 60 gram, potong-potong• Keju cheddar 1 sendok makan, parut• Susu cair 2 sendok makan• Margarin 11/2 sendok makan• Daun bawang 1 batang, iris halus • Pala bubuk 1/4 sendok teh• Merica bubuk 1/4 sendok teh•...
Resep Baso Ikan Jamur
BAHAN:• Daging ikan tengiri 500 gram• Telur ayam 1 butir• Es batu 50 gram• Tepung maizena 75 gram• Tepungterigu 25 gram• Jamur shitake kering 2 buah, rendam, potong kecil-kecilBUMBU:• Bawang putih 3 siung, haluskan• Merica bubuk ½ semdok teh• Kecap asin 1 sendok teh•...
Resep Nasi Cup Cumi Bakar
BAHAN:* Cumi-cumi 250 gram buang tinta hitamnya, potong dadu* Minyak sayur 2 sendok makan* Bawang putih 2 siung, cincang halus* Bawang Bombay 50 gram, cincang halus* Tomat 1 buah, potong dadu kecil* Cabai rawit 5 buah, potong halus* Jahe ½ cm, cincang halus* Saus...
Resep Nasi Apel
BAHAN:* Nasi putih 400 gram * Telur ayam 1 butir, kocok lepas * Daging sapi 100 gram, cincang * Apel 1 buah, kupas, potong dadu * Cabe merah 20 gram, potong serong* Bawang Bombay 1/4 buah, potong tipis * Saus tiram 1 sendok makan*...
Resep Kue Katri Solo
Apa sih katri solo itu? Katri solo adalah kue yang populer di kota Solo yang menjadi kuliner khas kota Solo selain kue serabi. Kue katri solo dikategorikan dalam kelompok kue basah karena dibuat dengan cara dikukus. Berikut bahan dan cara membuat kue katri solo....
Resep Batagor Daging Saus Jamur
BAHAN:• 200 g daging sapi• 75 g tepung sagu tani• 1 butir telur, kocok lepas• 25 ml santan kental• 1/4 penyedap rasa (jika suka)• 1 sdt merica bubuk• 4 siung bawang putih, cincang halus• 2 buah tahu putih besar, belah 4, buat lubang di...
Resep Chicken Cora Steak
Penasaran menu apa ini? Yuk kita copas! Chicken cora steak adalah menu dengan bahan inti fillet dada ayam, yang dicampur dengan beberapa bahan lain seperti; tepung roti kasar, tepung terigu, jagung manis pipil, wortel, telur ayam, dan beberapa bumbu lain. Resep lengkap dan...
Resep Chicken Coriander Steak
Adalah menu yang dalam bahasa Indonesia bisa diartikan “steak ayam ketumbar” yang juga merupakan steak daging ayam fillet bagian dada yang dilengkapi saus pada saat penyajiannya. Langsung copas resepnya yuk!BAHAN:• 200 gr daging ayam fillet bagian dada• 200 gr tepung roti putih kasar (bread...