terong – hobimasak.info

Resep Lodeh

1 April 2014 0 Comments

BAHAN:3 bh terong5 lonjor kacang panjang200 gr kluwih200 ml santan kental200 ml santan cairTempe semangit1 genggam daun so/melinjoBUMBU:7 bh bawang merah2 siung bawang putih4 bh cabai hijau dan cabai merah1 rugs lengkuas, memarkanTempe semangitGula jawa, garam, dan udang rebon, secukupnya.Petai, sesuai seleraCARA MEMBUAT LODEH:1....

Resep Semur Terong (Jawa Barat)

25 March 2013 0 Comments

1. BAHAN1) Terong ungu 3 buah2) Soun 1 ikat (1/2 ons)3) Daging 1 ons4) Margarine ½ sendok makan5) Minyak goreng 5 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Cuka 1 sendok teh3) Lombok merah 3 buah4) Garam 1 sendok makan5) Pala ¼ sendok teh6)...

Resep Lodeh Terong

21 March 2013 0 Comments

1. BAHAN1) Terong 2 buah2) Daun so 2 genggam3) Tempe bosok 2 potong4) Udang kering 2 sendok makan5) Kelapa 1/2 butir6) Petai 7 mata2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Daun salam 2 lembar3) Bawang putih 2 siung4) Gula merah 1 sendok makan5) Lombok hijau...

Resep Kare Terong (Palembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Terong 4 buah2) Kelapa ½ butir3) Minyak goreng 3 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Kunyit 1 rsj3) Bawang putih 5 siung4) Asam 6 mata5) Kemiri 4 biji6) Gula merah ¾ sendok makan7) Terasi ½ sendok teh8) Garam 1 sendok makan3....

Resep Lodeh (Rembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Kacang panjang 1 ikat2) Terong 1 buahh3) Daun melinjo 1 genggam4) Kelapa ½ butir5) Kaldu 1 gelas2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Laos 1 potong3) Bawang putih 3 siung4) Salam 2 lembar5) Lombok merah 5 buah6) Gula merah 2 sendok teh7) Lombok...

Resep Sepat (Sumbawa)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1. Ikan bandeng 3 ekor2. Terong besar 3 bh3. Udang laut 15 ekor4. Tomat masak 2 bh5. Belimbing wuluh 2 bh2. BUMBU1. Lombok rawit 5 bh2. Jeruk nipis ½ bh3. Bawang merah 5 bh4. Kelapa ¼ btr5. Kemiri 3 bj3. CARA PEMBUATAN1. Ikan,...

Resep Sengkuang (Palembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1. Daging sapi ½ kg2. Kol ¼ kg3. Terong kecil ¼ kg4. Buncis ¼ kg5. Kelapa 2 btr2. BUMBU1. Bawang merah 5 bh2. Kunyit ½ rsj3. Lombok merah 4 bh4. Asam 4 mata5. Kemiri 10 bj6. Garam 1 sdm7. Laos 1 ptg3. CARA...

Resep Rica Rodoh (Menado)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1. Daging babi atau sapi 1 ons2. Jagung muda 2 bh3. Buncis ¼ ons4. Terong 1 bh2. BUMBU1. Bawang merah 3 bh Kucai ½ ikat2. Lombok merah 3 bh Daun kemangi ½ ikat3. Lombok hijau 2 bh Sereh 1 btg4. Tomat 1 bh...

Resep Salad Daging Sapi Panggang Dan Terong

13 November 2012 0 Comments

BAHAN :2 terong sedang2 sendok makan garam3 zucchini sedang2 paprika merah sedang100 g jamur kancing2 bawang Bombay sedang¼ cangkir minyak zaitun1 sendok makan sari jeruk lemon750 g steak sirloin atau rump40 g tunas kapri1/4 cangkir kemangi,CARA MEMBUAT SALAD DAGING SAPI PANGGANG Dan TERONG :1....

Resep Telur Pecel Bumbu Santan

3 October 2012 0 Comments

BAHAN :2 butir telur rebus.2 buah terong, dipanggang.100 cc santan dari 1/4 buah kelapa.BUMBU YANG DIHALUSKAN :1 biji cabai merah.5 biji cabai rawit.2 siung bawang putih, digoreng.3 butir kemiri, digoreng.1/2 sendok teh terasi.1 cm kencur.1/4 sendok teh asam jawa.Garam secukupnya.CARA MEMASAK TELUR PECEL BUMBU...

Resep Pindang Kenari

27 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 1 kg ikan tongkol, dipotong menjadi 10• 1 ons kenari, dihaluskan.• Daun kenari.• Sedikit asam.• Garam secukupnya.• Sedikit cuka.• 7 buah bawang merah.• 5 siung bawang putih.• 5 buah cabai merah.• 3 buah tomat.• 1 ruas jahe.• 1 ruas kunyit.• 1 ruas...

Resep Ayam Terong Kuah Santan

28 August 2012 0 Comments

BAHAN :• 4 gelas santan• 1 bungkus bumbu kare• 400 gram daging ayam• 3 buah terong (dibelah menjadi 4 bagian)• 2 lembar daun jeruk purut• 1 /2 sendok makan gula merah• 3 buah cabe merah (dirajang halus)• Garam dan lada secukupnyaCARA MEMASAK TERONG AYAM...

Browsing Tag:terong