timor – hobimasak.info

Resep Acar Ketimun Dan Wijen (Timor)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Ketimun 1 kg2) Tomat 4 biji3) Wijen 1 genggam2. BUMBU1) Bawang timur 2 buah2) Cuka secukupnya3) Garam 1 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Ketimun dikupas dan digaruk dahulu dengan garpu, sesudah itu dipotong tipis-tipis.2) Tomat diirisi, bawang besar dipotong-potong halus.3) Wijen digoreng sangan.4)...

Resep Acar Gala-Gala (Timor)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHANBunga turi 10 genggam2. BUMBU1) Terasi ¼ lempeng2) Kemiri 2 buah3) Sereh 1 batang4) Kunyit 1 rsj5) Lombok merah 2 buah6) Laos 1 iris7) Jahe 1 iris8) Bawang merah 4 buah9) Gula pasir 1 sendok makan10) Bawang putih 7 buah11) Garam secukupnya12) Cuka...

Resep Ikan Hahiru (Timor)

26 October 2011 0 Comments

1. BAHANIkan laut kecil 1 kg2. BUMBU1) Laos 1 iris2) Lombok besar 1 buah3) Kunyit 3 iris4) Lombok rawit 10 buah5) Cuka 3 sendok makan6) Garam 1 sendok makan7) Air 1 gelas8) Sereh 1 potong3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibersihkan dibuangi kepalanya.2) Bumbu diiris tipis-tipis.3)...

Resep Acar Timor

15 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Ketimun 4 biji2) Taoge 2 ons3) Kangkung 2 ikat4) Kol putih ¼ kg2. BUMBU1) Bawang merah dibelah 10 buah2) Jahe 2 rsj3) Lombok merah 10 buah4) Cuka 1 sendok makan5) Bawang putih diiris tipis 5 siung6) Garam 1 sendok makan7) Gula pasir...

Resep Lawar Ikan (Timor)

14 October 2011 0 Comments

1. BAHANIkan teri 1 kg2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Lombok merah 2 buah3) Terasi 1/3 lempeng4) Lombok rawit 30 buah5) Daun kemangi 1 genggam6) Tomat 3 buah7) Cuka 3 sendok makan8) Jeruk nipis 1 buah3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibuangi kepalanya, dicuci.2) Bumbu-bumbu diirisi...

Resep Daging Belacang (Timor)

12 October 2011 0 Comments

1. BAHANDaging 2 kg2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Lombok besar 10 buah3) Bawang putih 1 buah4) Garam 1½ sendok makan5) Terasi 1½ lempeng6) Kecap sedikit7) Gula merah ½ sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Daging direbus, dipotong kecil-kecil, lalu digoreng.2) Daun bawang merah dicuci, dipotong-potong...

Browsing Tag:timor