udang basah – hobimasak.info

Resep Mie Jawa

9 May 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 ons udang basah• 1/4 kg mie basah• 1 ons daging sapi, di potongpotong,• Kol dan toge yang sudah di iris• Acar timunBUMBU:• 3 siung bawang putih• 5 batang daun bawang• 1 sdm kecap• 1 sdm daun seledri, diiris halus• 1 0 siung...

Resep Laksa

28 April 2014 0 Comments

BAHAN:- 250 gram bihun kering, seduh dengan air hangat, tiriskan- 200 gram taoge, buang akarnya, seduh dengan air hangat- 2 sdm minyak untuk menumis- 3 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 200 gram udang basah, kupas- 1 potong dada ayam rebus, suwir- suwir-...

Resep Cah Jamur Campur

10 March 2014 0 Comments

BAHAN-BAHAN:- 100 gr udang basah- 100 gr jamur merang- 10 bakso sapi- 3 siung bawang putih- 1 tangkai seledri- 1 sendok makan kecap manis- 1 sendok minyak wijen- 1/2 sendok teh lada halus- garam dan bumbu penyedap secukupnya.CARA MEMASAK CAH JAMUR CAMPUR:- Bersihkan udang...

Resep Cap Jay Goreng

5 February 2014 0 Comments

BAHAN-BAHAN:- 1 kg daging ayam- 1 ons kobis- 3 batang daun seledri- 1/4 kg wortel- 1 ons udang basahBUMBU-BUMBU:- 4 siung bawang putih- 3 sendok saos tomat- 3 sendok raja rasaCARA MEMBUAT CAP JAY GORENG:- Daging digoreng diiris tipis-tipis. Udang dicuci dipukul-pukul sampai pipih...

Resep Fu Yong Hai

16 June 2012 0 Comments

BAHAN :1 mangkok kol yang sudah dirajang halus,2 batang daun bawang dirajang halus,kepiting atau udang basah,Daging ayam sedikit,2 butir telur.CARA MEMBUAT FU YOUNG HAI:Kol, daun bawang, kepiting, ayam dicincang.Dan masukkan dalam panci jadi satu, beri lada dan garam secukupnya.Campurkan tepung terigu, sagu dan...

Resep Udang Saus Tomat

12 June 2012 0 Comments

BAHAN :1/4 kg udang basah dikupas,1 buah cabe merah diiris halus,1 batang daun bawang diiris halus,1 kerat jahe,1 siung bawang putih dikeprak,1 butir telur,Cuka, gula pasir, garam secukupnya,Lada, vitsin secukupnya,Kecap manis, saus tomat Sari, Sagu ubi.CARA MEMBUAT UDANG SAUS TOMAT : Udang diberi tepung...

Resep Ayam Nanking

10 June 2012 0 Comments

BAHAN :1/4 kg udang basah,Daging ayam (dadanya),Garam dan lada secukupnya.CARA MEMBUAT AYAM NANKING :• Udang digeprek, daging ayam dicincang sampai halus dan dijadikan satu.• Campurkan garam, lada secukupnya tambah tepung sedikit lalu diaduk-aduk jadi satu.• Kemudian taruhlah di atas daun pisang yang diberi irisan-irisan...

Resep Lumpia Basah

21 May 2012 0 Comments

BAHAN :1) kulit lumpia (beli jadi) 10 lembar2) minyak goreng 2 sdm3) bawang merah 5 siung4) bawang putih 2 siung5) ebi 1 sdm6) telur 1 butir7) udang basah 100 g8) tauge 50 g9) bengkuang 50...

Resep Gulai Lemak Tahu Tempe (Sumatera Utara )

10 May 2012 0 Comments

BAHAN :* 300 gr tahu, dipotongkecil jadi 20 potong* 250 gr tempe, dipotong kecil* 250 gr udang basah, kupas kulitnya* 25 gr (10 lembar) daun tapak leman (mangkokkan) dan 1 lembar daun kunyit, dicuci bersih lalu diiris halus* 500 ml santan kental* 2 lembar...

Resep Siomay Istimewa

20 April 2012 0 Comments

BAHAN :1) kulit pangsit 30 lembar2) sagu 5 sdm3) udang basah 250 g4) daging sapi 250 g5) bengkuang 100 g6) daun bawang 1 batang7) mentega 1008) gula 1 sdm9) garam 1 sdt10) vetsin 0,5 sdt11) minyak wijen 1 sdm12) merica 0,5 sdmSAMBAL KACANG :1)...

Browsing Tag:udang basah