Browsing Tag:udang basah

Resep Mie Jawa

0 Comments
BAHAN:• 1 ons udang basah• 1/4 kg mie basah• 1 ons daging sapi, di potongpotong,• Kol dan toge yang sudah di iris• Acar timunBUMBU:• 3 siung bawang putih• 5 batang daun bawang• 1 sdm kecap• 1 sdm daun seledri, diiris halus• 1 0 siung...
Continue reading
Share

Resep Laksa

0 Comments
BAHAN:- 250 gram bihun kering, seduh dengan air hangat, tiriskan- 200 gram taoge, buang akarnya, seduh dengan air hangat- 2 sdm minyak untuk menumis- 3 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 200 gram udang basah, kupas- 1 potong dada ayam rebus, suwir- suwir-...
Continue reading
Share

Resep Cah Jamur Campur

0 Comments
BAHAN-BAHAN:- 100 gr udang basah- 100 gr jamur merang- 10 bakso sapi- 3 siung bawang putih- 1 tangkai seledri- 1 sendok makan kecap manis- 1 sendok minyak wijen- 1/2 sendok teh lada halus- garam dan bumbu penyedap secukupnya.CARA MEMASAK CAH JAMUR CAMPUR:- Bersihkan udang...
Continue reading
Share

Resep Cap Jay Goreng

0 Comments
BAHAN-BAHAN:- 1 kg daging ayam- 1 ons kobis- 3 batang daun seledri- 1/4 kg wortel- 1 ons udang basahBUMBU-BUMBU:- 4 siung bawang putih- 3 sendok saos tomat- 3 sendok raja rasaCARA MEMBUAT CAP JAY GORENG:- Daging digoreng diiris tipis-tipis. Udang dicuci dipukul-pukul sampai pipih...
Continue reading
Share

Resep Fu Yong Hai

0 Comments
BAHAN :1 mangkok kol yang sudah dirajang halus,2 batang daun bawang dirajang halus,kepiting atau udang basah,Daging ayam sedikit,2 butir telur.CARA MEMBUAT FU YOUNG HAI:Kol, daun bawang, kepiting, ayam dicincang.Dan masukkan dalam panci jadi satu, beri lada dan garam secukupnya.Campurkan tepung terigu, sagu dan...
Continue reading
Share

Resep Udang Saus Tomat

0 Comments
BAHAN :1/4 kg udang basah dikupas,1 buah cabe merah diiris halus,1 batang daun bawang diiris halus,1 kerat jahe,1 siung bawang putih dikeprak,1 butir telur,Cuka, gula pasir, garam secukupnya,Lada, vitsin secukupnya,Kecap manis, saus tomat Sari, Sagu ubi.CARA MEMBUAT UDANG SAUS TOMAT : Udang diberi tepung...
Continue reading
Share

Resep Ayam Nanking

0 Comments
BAHAN :1/4 kg udang basah,Daging ayam (dadanya),Garam dan lada secukupnya.CARA MEMBUAT AYAM NANKING :• Udang digeprek, daging ayam dicincang sampai halus dan dijadikan satu.• Campurkan garam, lada secukupnya tambah tepung sedikit lalu diaduk-aduk jadi satu.• Kemudian taruhlah di atas daun pisang yang diberi irisan-irisan...
Continue reading
Share

Resep Lumpia Basah

0 Comments
BAHAN :1) kulit lumpia (beli jadi) 10 lembar2) minyak goreng 2 sdm3) bawang merah 5 siung4) bawang putih 2 siung5) ebi 1 sdm6) telur 1 butir7) udang basah 100 g8) tauge 50 g9) bengkuang 50...
Continue reading
Share

Resep Siomay Istimewa

0 Comments
BAHAN :1) kulit pangsit 30 lembar2) sagu 5 sdm3) udang basah 250 g4) daging sapi 250 g5) bengkuang 100 g6) daun bawang 1 batang7) mentega 1008) gula 1 sdm9) garam 1 sdt10) vetsin 0,5 sdt11) minyak wijen 1 sdm12) merica 0,5 sdmSAMBAL KACANG :1)...
Continue reading
Share