Resep Cap Jay Goreng

BAHAN-BAHAN:
– 1 kg daging ayam
– 1 ons kobis
– 3 batang daun seledri
– 1/4 kg wortel
– 1 ons udang basah
BUMBU-BUMBU:
– 4 siung bawang putih
– 3 sendok saos tomat
– 3 sendok raja rasa
CARA MEMBUAT CAP JAY GORENG:
– Daging digoreng diiris tipis-tipis. Udang dicuci dipukul-pukul sampai pipih kemudian ditumis.
– Raja rasa, saos tomat ditambah sedikit gula secukupnya. Berikutnya sayur-sayur dan udang
– Cara menghidangkannya : taruh di atas piring, dan bawang merah goreng.