Udang Jerbung – hobimasak.info

Resep Udang Panggang Bambu

11 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 250 gr udang jerbung ukuran sedang, bersihkan• 1 sdm air jeruk nipis• 1 sdt kaldu ayam bubuk• 150 ml santan kental• 2 lembar daun salam• 1 batang serai, memarkan• 1 ruas jari laos, memarkan daun pisang secukupnya• 5 belah bambu panjang 15 cm•...

Resep Udang Kapri

28 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 250 gr udang jerbung, buang kulit dan kepala• 50 gr kacang kapri, potong serong• 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak• 1/4 buah paprika hijau, potong kotak• 1 buah jeruk nipis• Garam secukupnya• Minyak untuk menumisBUMBU HALUS:• 6 butir bawang merah•...

Resep I Fu Mie Seafood

18 September 2015 0 Comments

Merupakan menu yang berasal dari negara Cina, yang sudah populer di negara kita. Yaitu mie yang dikombinasikan dengan beberapa makanan laut. Cara membuatnya, praktis, mudah, dan tidak ribet. Bagi Anda yang ingin mencoba menyajikan menu ini sebagai makan malam bersama keluarga tercinta, resep...

Resep Udang Bumbu Kuning

25 June 2015 0 Comments

Sajian seafood yang satu ini pasti melekat di benak Anda pecinta seafood. Dengan warna kuning alami dari bahan bumbu yang tak lain tak bukan adalah kunyit. Karena merupakan bahan alami yang tidak menimbulkan efek samping.BAHAN:• 350 gr udang jerbung, cuci bersih• 1 batang serai,...

Resep Thai Boullabaise

14 June 2015 0 Comments

THAI BOULLABAISE merupakan sup dengan komposisi dari kombinasi 3 jenis sea food berikut, yaitu: udang, kerang hijau, dan fillet kakap. Penambahan buah alpukat dalam sajian ini sebagai pengganti MSG/vitsin dari bahan alami (buah-buahan), membuat kita ingin segera menyantapnya begitu siap dihidangkan.BAHAN:• 100 gram...

Resep Rendang Udang

30 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 500 gr udang jerbung ukuran sedang• 1 lembar daun kunyit, ikat simpul• 2 lembar daun jeruk• 1 batang serai, memarkan• 1 ruas asam kandis• 200 ml santan cair• 200 ml santan kentalBUMBU HALUS:• 2 cm lengkuas• 2 cm kunyit• 1 cm jahe• 150...

Resep Udang Bumbu Bawang

20 June 2014 0 Comments

BAHAN:• Udang jerbung 7 ekor• Air lemon dan kecap manis @ 1 sdm• Garam 1 sdt• Minyak goreng 3 sdmBUMBU HALUS:• Bawang putih 6 siung• Kemiri 8 butir, sangrai• Kunyit 3 cm, bakar, kupas• Garam 1 sdt• Merica butiran 1/2 sdtCARA MEMBUAT UDANG BUMBU...

Resep Udang Paprika

18 June 2014 0 Comments

BAHAN:• Udang jerbung 7 ekor• Garam 1 slit• Air jeruk nipis 1 sdm• Bawang putih 2 siung, haluskan• Minyak goreng 2 sdmBUMBU PERENDAM:• Kecap manis 100 ml• Paprika bubuk 2 sdm• Saus cabai 2 sdm• Bawang merah goreng 1 sdm, haluskan• Merica bubuk 1/2...

Resep Udang Bakar Bumbu Kalasan

22 May 2014 0 Comments

BAHAN:- 500 gram udang jerbung ukuran sedang- 1 sendok teh airjeruk lemon- 1/2 sendok teh garam- 1 cm lengkuas, dimemarkan- 1 batang serai, dimemarkan- 2 lembar daun salam- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan gula merah, disisir halus- 200 ml air kelapa- 100...

Resep Bubur Udang Sawi Asin

18 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 3 bungkus bubur ayam instan • 600 ml air panas • 250 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya • 75 gram sawi asin, diiris-iris + 3 buah tahu kuning, diiris tipis • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang • 3 siung bawang putih,...

Resep Bubur Udang Brokoli

17 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 3 bungkus bubur ayam instan • 600 ml air panas • 200 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya • 150 gram brokoli, dipotong perkuntum • 1/4 buah bawang bombay, diiris halus • 3 siung bawang putih, dicincang halus • 2 sendok makan saus...

Resep Udang Batanghari

18 July 2013 0 Comments

BAHAN:800 gram udang jerbung, dikupas, dibelah punggungnya1 buah bawang bombay, diiris tipis6 butir bawang merah, diiris tipis4 siung bawang putih, diiris tipis3 buah cabai merah, diiris serong2 cm jahe, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, dimemarkan3/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh garam50 ml...

Browsing Tag:Udang Jerbung