Browsing Tag:Udang Jerbung

Resep Udang Panggang Bambu

0 Comments
BAHAN:• 250 gr udang jerbung ukuran sedang, bersihkan• 1 sdm air jeruk nipis• 1 sdt kaldu ayam bubuk• 150 ml santan kental• 2 lembar daun salam• 1 batang serai, memarkan• 1 ruas jari laos, memarkan daun pisang secukupnya• 5 belah bambu panjang 15 cm•...
Continue reading
Share

Resep Udang Kapri

0 Comments
BAHAN:• 250 gr udang jerbung, buang kulit dan kepala• 50 gr kacang kapri, potong serong• 2 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak• 1/4 buah paprika hijau, potong kotak• 1 buah jeruk nipis• Garam secukupnya• Minyak untuk menumisBUMBU HALUS:• 6 butir bawang merah•...
Continue reading
Share

Resep I Fu Mie Seafood

0 Comments
Merupakan menu yang berasal dari negara Cina, yang sudah populer di negara kita. Yaitu mie yang dikombinasikan dengan beberapa makanan laut. Cara membuatnya, praktis, mudah, dan tidak ribet. Bagi Anda yang ingin mencoba menyajikan menu ini sebagai makan malam bersama keluarga tercinta, resep...
Continue reading
Share

Resep Udang Bumbu Kuning

0 Comments
Sajian seafood yang satu ini pasti melekat di benak Anda pecinta seafood. Dengan warna kuning alami dari bahan bumbu yang tak lain tak bukan adalah kunyit. Karena merupakan bahan alami yang tidak menimbulkan efek samping.BAHAN:• 350 gr udang jerbung, cuci bersih• 1 batang serai,...
Continue reading
Share

Resep Thai Boullabaise

0 Comments
THAI BOULLABAISE merupakan sup dengan komposisi dari kombinasi 3 jenis sea food berikut, yaitu: udang, kerang hijau, dan fillet kakap. Penambahan buah alpukat dalam sajian ini sebagai pengganti MSG/vitsin dari bahan alami (buah-buahan), membuat kita ingin segera menyantapnya begitu siap dihidangkan.BAHAN:• 100 gram...
Continue reading
Share

Resep Rendang Udang

0 Comments
BAHAN:• 500 gr udang jerbung ukuran sedang• 1 lembar daun kunyit, ikat simpul• 2 lembar daun jeruk• 1 batang serai, memarkan• 1 ruas asam kandis• 200 ml santan cair• 200 ml santan kentalBUMBU HALUS:• 2 cm lengkuas• 2 cm kunyit• 1 cm jahe• 150...
Continue reading
Share

Resep Udang Bumbu Bawang

0 Comments
BAHAN:• Udang jerbung 7 ekor• Air lemon dan kecap manis @ 1 sdm• Garam 1 sdt• Minyak goreng 3 sdmBUMBU HALUS:• Bawang putih 6 siung• Kemiri 8 butir, sangrai• Kunyit 3 cm, bakar, kupas• Garam 1 sdt• Merica butiran 1/2 sdtCARA MEMBUAT UDANG BUMBU...
Continue reading
Share

Resep Udang Paprika

0 Comments
BAHAN:• Udang jerbung 7 ekor• Garam 1 slit• Air jeruk nipis 1 sdm• Bawang putih 2 siung, haluskan• Minyak goreng 2 sdmBUMBU PERENDAM:• Kecap manis 100 ml• Paprika bubuk 2 sdm• Saus cabai 2 sdm• Bawang merah goreng 1 sdm, haluskan• Merica bubuk 1/2...
Continue reading
Share

Resep Udang Bakar Bumbu Kalasan

0 Comments
BAHAN:- 500 gram udang jerbung ukuran sedang- 1 sendok teh airjeruk lemon- 1/2 sendok teh garam- 1 cm lengkuas, dimemarkan- 1 batang serai, dimemarkan- 2 lembar daun salam- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan gula merah, disisir halus- 200 ml air kelapa- 100...
Continue reading
Share

Resep Bubur Udang Sawi Asin

0 Comments
BAHAN:• 3 bungkus bubur ayam instan • 600 ml air panas • 250 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya • 75 gram sawi asin, diiris-iris + 3 buah tahu kuning, diiris tipis • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang • 3 siung bawang putih,...
Continue reading
Share

Resep Bubur Udang Brokoli

0 Comments
BAHAN:• 3 bungkus bubur ayam instan • 600 ml air panas • 200 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya • 150 gram brokoli, dipotong perkuntum • 1/4 buah bawang bombay, diiris halus • 3 siung bawang putih, dicincang halus • 2 sendok makan saus...
Continue reading
Share

Resep Udang Batanghari

0 Comments
BAHAN:800 gram udang jerbung, dikupas, dibelah punggungnya1 buah bawang bombay, diiris tipis6 butir bawang merah, diiris tipis4 siung bawang putih, diiris tipis3 buah cabai merah, diiris serong2 cm jahe, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, dimemarkan3/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh garam50 ml...
Continue reading
Share