Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Nov - 4 - 2012 under Aneka Puding, Hidangan Penutup
RESEP AGAR AGAR PISANG
AGAR AGAR PISANG - sajiansedap.com

BAHAN :
1 bungkus agar-agar putih
1 bungkus agar-agar merah
1 sisir pisang raja masak
3 gelas santan agak kental untuk yang merah
3 gelas air untuk yang putih
3 1/2 ons gula pasir
Vanili dan garam secukupnya
Irisan sukade untuk hiasan
CARA MEMBUAT AGAR AGAR PISANG :
• Kukuslah pisang sampai agak matang, jika sudah agak dingin kupas kulitnya, potong-potong.
• Setengah bagian pisang susun dalam sebuah cetakan sedang.
• Masaklah agar-agar merah dengan santan separoh bagian, sedikit garam serta vanili.
• Jika sudah mendidih lalu tuangkan dalam cetakan yang telah diisi dengan susunan pisang, dinginkan,
lepas dari cetakan , kemudian pindahkan ke dalam cetakan yang agak besar.
• Masaklah agar-agar putih dengan air dan sisa gula, beri sedikit garam serta vanili.
Biarkan sampai mendidih.
• Sementara itu susun sisa pisang raja di atas agar-agar merah
(yang telah dipindah ke dalam cetakan yang lebih besar).
Kemudian tuangkan agar-agar putih di atasnya lalu dinginkan sampai beku.
• Baru kemudian keluarkan dari cetakan, taburi atasnya dengan irisan sukade.
• Sajikan dalam piring ceper.

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
AGAR AGAR PISANG Reviewed by HobiMasak.info on . From Masakan Kue Dan Minuman Modern "Aneka Resep Pilihan" Ny-(Fara Diba & Elly Santoso) - Duta Media. Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP KASEROL JAMUR

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP RENDANG PARU

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP BOLA CARA BIKANG

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP TRANCAM

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP SUP KIKIL

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP RAWON BUNTUT

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP KUE MANGKOK UBI – TALAS

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP PANGSIT GORENG

Posted on Apr - 22 - 2014

57 queries in 0.200 seconds.