Resep Bubur Tahu

BAHAN:
• 2 buah tahu sutra
• 2 sdm jagung manis, pipil
• 2 sdm susu kental manis
• 2 gelas air matang
• 1 sdm meises/keju parut
CARA MEMBUAT BUBUR TAHU:
1. Haluskan tahu sutra dengan sendok hingga halus.
2. Campurkan air dan jagung pipil ke dalam tahu.
3. Masak dalam panci dengan api kecil sambil diaduk.
4. Tambahkan susu kental manis.
5. Terus aduk sampai semua bahan matang dan mengental.
6. Angkat, lalu sajikan dengan taburan meises cokelat di atasnya.
TIPS:
-Susu kental manis bisa diganti dengan gula merah.
– Tahu sutra dapat diganti dengan tahu biasa.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 30.0 g
Protein: 5.5 g
Lemak: 8.4 g
Vit. A: 21.0 pg
Kalsium: 142.8 mg