Resep Bubur Brokoli Ayam

BAYAM:
• 1/2 gelas nasi aron (nasi setengah matang)
• 2 1/2 gelas air putih matang
• 1/2 ons brokoli tanpa batang, potong-potong
• 1 ons ayam fillet, potong dadu
• 1 sdm kecap asin
• 1 tangkai seledri, ikat simpul
• 1 batang daun bawang, ikat simpul
CARA MEMBUAT BUBUR BROKOLI AYAM :
1. Campurkan nasi aron dengan air matang. Masak dengan api sedang.
2. Masukkan ayam, lalu aduk hingga matang.
3. Tambahkan brokoli, seledri, dan daun bawang.
4. Tuangkan kecap asin, lalu aduk hingga mengental dan matang.
5. Angkat, lalu salikan selagi hangat
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 97.4 g
Protein: 13.8 g
Lemak: 6.4 g
Vit. A: 45.8 pg
Kalsium: 82.5 mg
Catatan:
Brokoli dapat juga diganti dengan kembang kol atau buncis yang telah dicincang halus