Resep Keripik Biji Nangka

BAHAN:
• 250 gram biji nangka tua, cuci bersih
• 500 ml air
• 5oo g minyak goreng,untuk menggoreng
• ½ sdt garam
CARA MEMBUAT KERIPIK BIJI NANGKA:
1. Siapkan panci. Masukkan air dan garam. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan biji nangka. Rebus sampai air menyusut, tiriskan
3. Kupas kulit ari biji nangka, lalu iris tipis-tipis
4. Panaskan minyak, goreng biji nangka dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan, angkat, lalu tiriskan. Sajikan.