Resep Pizza Mini

BAHAN:
• 250 g tepung terigu berprotein tinggi
• 6 gram ragi instan
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• 150 ml air
• 2 sdm minyak goreng
BAHAN TOPPING:
• 3 bh sosis, potong-potong
• 1 buah bawang Bombay cincang kasar
• 50 g keju cheddar parut
• 100 g saus tomat
CARA MEMBUAT PIZZA MINI:
1. Campurkan tepung terigu, gula, garawt, davt ragi. Aduk rata hingga menjadi adonan.
2. Masukkan minyak dan air secara bergantian ke dalam adonan tepung. Aduk adonan hingga menjadi kalis. Angkat.
3. Diamkan adonan selama 20 menit hingga mengembang. Ambil sedikit adonan, pipihkan setebal 2mm. Olesi saus tomat di atasnya.
4. Tambahkan bawang Bombay, sosis, dan taburkan keju cheddar di atasnya.
5. Panggang adonan selama ± 10 -15 menit. Angkat dan sajikan.