Resep Sosis Goreng Asam Manis

BAHAN-BAHAN:
• 5 potong sosis sapi (jenis hot dog atau khusus sosis goreng), potong -/+ 2.5cm, kerat ke dua ujungnya
• 10 ml minyak untuk menggoreng sosis
• 1 bungkus ryco sapi
• ½ bawang Bombay, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm gula pasir
• ¼ sdt lada
• 100 ml air
• 1 sdt margarine, untuk menumis
CARA MEMASAK SOSIS GORENG ASAM MANIS:
1. Goreng sosis hingga merekah (jangan terlalu kering)
2. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga layu, lalu tambahkan bawang mobay.
3. Tumis hingga matang, kemudian masukkan semua bumbu, air, aduk masak hingga mendidih.
4. Masukkan sosis, masak sebentar -/+ 2 menit, angkat, sajikan.