BAHAN :
1. Ketimun 3 bh
2. Tomat 3 bh
3. Telur ayam 2 btr
4. Daun slada 1 ikat
5. Kentang ¼ kg
BUMBU :
1. Minyak slada 1 sdm
2. Gula pasir 1 sdm
3. Lada 2 sdm
4. Garam 1 sdt
CARA MEMBUAT SELADA CAMPUR :
1. Ketimun dipotong-potong sebesar dadu.
2. Kentang direbus, dikupas, dipotong sebesar dadu.
3. Tomat diiris tipis bulat-bulat menurut besarnya tomat.
4. Telur ayam direbus.
5. Daun slada dicuci.
Membuat vla :
1. Kuningnya telur dihaluskan, ditambah garam, lada halus, cuka dan minyak slada diaduk
menjadi satu sampai agak cair.
2. Putihnya telur dicincang.
3. Bahan-bahan diaduk dengan saos sampai rata.
4. Dihidangkan dipiring ceper dialas daun slada.
Keterangan :
Selada campur ini boleh diberi buncis, bit dan nenas.
Recommended To You
