Resep Wafel Cokelat

BAHAN :
• Tepung terigu 200 g
• Cokelat bubuk 25 g
• Baking powder 1 sdt
• Garam 1/4 sdt
• Gula pasir 100 g
• Susu cair 300 ml
• Kuning telur 4 butir
• Mentega 50 g, lelehkan
• Putih telur 2 butir, kocok hingga kaku
TOPPING :
• Stroberi segar, belah jadi 4
• Gula halus secukupnya
• Saus cokelat secukupnya
• Es krim vanila
CARA MEMBUAT WAFEL COKELAT :
1. Campur terigu, cokelat bubuk baking powder, garam dan gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan susu cair dan kuning telur, aduk hingga adonan tercampur rata, lalu tuangkan
mentega leleh, aduk rata.Tambahkan putih telur kocok, aduk rata dan diamkan adonan selama 15 menit.
3. Siapkan cetakan wafel, olesi dengan sedikit mentega. Tuangkan adonan hingga hampir penuh, masak
hingga matang. Angkat.
4. Letakkan wafel di piring, taburi gula halus sedikit, lalu tambahkan es krim.
Taburkan irisan stroberi segar secukupnya.
5. Sajikan
Untuk 16 buah