Resep Kue Kentang

BAHAN :
• kentang rebus 5 ons
• gula pasir 11/2 ons
• telur ayam 4 butir
• minyak jeruk 1 sendok makan
CARA MEMBUAT KUE KENTANG :
• Kentang dihancurkan, campur dengan telur, aduk rata.
• Tambahkan lagi bahan lainnya ke dalam adonan kentang dan telur (semua bahan dicampur jadi satu)
• Aduk – aduk sampai tercampur merata.
• Cetak adonan (isikan ke dalam cetakan kue aluminium beraneka bentuk / sesuai selera),
atau tuang adonan ke loyang kotak /bundar untuk lebih praktisnya.
• Panggang ke dalam oven , sampai matang.
• Sajikan dengan melepas kue dari cetakan ( Potong-potong kue apabila memakai loyang bulat/persegi)