Resep Pie Daging Empanadas

BAHAN :
500 gram tepung terigu
1 sdt garam
2 sdt baking powder
Susu secukupnya
2 sdm margarin
2 sdm Minyak sayur
ISI ADONAN DAPAT BERUPA :
Daging giling, sayuran, keju, atau isian yang lain.
CARA MEMBUAT PIE DAGING EMPANADAS (AMERIKA) :
1. Campur tepung terigu, garam, dan baking powder hingga tercampur rata,
lalu tambahkan margarin. Aduk merata dan tambahkan susu. Jika kurang kalis,
tambahkan air hingga adonan tidak lengket.
2. Biarkan 10 menit, siapkan telenan yang sudah ditaburi dengan tepung, tipiskan adonan.
3. Potong adonan menjadi delapan bagian dengan diameter 4 inci.
4. Pada tiap permukaan adonan letakkan isi adonan.
5. Lalu lipat adonan bagian tengah.
6. Goreng adonan hingga berwarna kuning (kurang-lebih selama 3 menit).