BAHAN (kadar menyesuaikan sesuai selera):
Ikan tongkol, disuwir
Daun kemangi, di iris
Garam secukupnya
BUMBU (dihaluskan):
Bawang putih (kalau suka boleh diperbanyak)
Cabai rawit
CARA MEMBUAT IKAN TONGKOL TUMIS SAYUR:
1. Tumis bumbu halus, masukkan ikan tumis hingga harum,tambahkan garam secukupnya.
2. Masukkan sayurnya, masak hingga matang.
3. Siap dihidangkan.