hobimasak.info

Category: Aneka Minuman

  • Resep Fruit Yoghurt Smoothie

    Resep Fruit Yoghurt Smoothie

    Sebagai pengganti susu, bagi Anda yang senantiasa aktif. Fruit yoghurt smoothie, dengan rasa strawberry, ditambah buah pisang ambon dan apel fuji yang sudah diblend, hmmm… Ingin mencoba, ini resepnya.
    BAHAN:
    • 125 ml yoghurt rasa strawberry
    • 1 buah pisang ambon, potong kecil
    • 1 buah apel fuji, potong kecil
    • 7 buah strawberry potong kecil
    • Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT FRUIT YOGHURT SMOOTHIE:
    1. Simpan potongan strawberry di dalam freezer hingga beku, sisihkan
    2. Blend potongan pisang, apel, strawberry beku, yoghurt dan es batu hingga lembut, tuang ke dalam gelas saji
    3. Sajikan Fruit Yoghurt Smoothie selagi dingin

    Untuk 2 Gelas

  • Resep Yoghurt Alpokat Tabur Buah

    Resep Yoghurt Alpokat Tabur Buah

    Bagi Anda yang tidak menyukai susu, karena saat mengkonsumsinya terasa neg, bau anyir, dan alasan lain. Ada alternative lain, sebagai pengganti susu “Yoghurt”. Selain banyak mengandung protein, yoghurt bisa dipadupadankan dengan buah atau pudding. Yoghurt alpokat tabur buah salah satunya.
    BAHAN:
    • 250 ml yoghurt plain
    • 2 buah alpukat, ambil daging buahnya
    • 2 sdm air jeruk lemon
    • 50 ml simple syrup
    TOPPING:
    • 6 buah strawberry, belah jadi dua
    • 100 gr jeruk mandarin kalengan, tiriskan
    • 50 gr kacang almond, panggang
    CARA MEMBUAT YOGHURT ALPOKAT TABUR BUAH:
    1. Blend alpukat, yoghurt, air jeruk lemon, dan simple syrup hingga lembut, tuang ke dalam gelas saji
    2. Taburi dengan topping, simpan sebentar dalam lemari es hingga dingin
    3. Yoghurt Alpukat tabur buah siap dinikmati

    UNTUK 3 Gelas

  • Resep Wedang Saraba

    Resep Wedang Saraba

    Minuman khas Sulawesi yang juga populer, selain Es pisang ijo, adalah Wedang Saraba. Minuman hangat perbaduan jahe merah, susu kental manis, dan gula merah sangat cocok dinikmati kala malam hari. Mungkin bisa menjadi minuman saat berbuka puasa Anda.
    BAHAN:
    • 100 gr jahe merah memarkan
    • 3 sdm gula merah Sisir halus
    • 100 ml susu kental manis putih
    • 600 ml air
    CARA MEMBUAT WEDANG SARABA:
    1. Rebus air, gula merah dan jahe hingga mendidih di atas api sedang, angkat dan saring
    2. Siapkan susu kental manis di dalam gelas saJi. tuang air rebusan jahe sambil diaduk perlahan
    3. Wedang Saraba siap disajikan selagi hangat

    Untuk 3 Gelas

  • Resep Es Pisang Ijo Lilit Ubi

    Resep Es Pisang Ijo Lilit Ubi

    Minuman dingin khas kuliner dari pulau Sulawesi ini, begitu segar & memikat. Dengan ciri khusus pisang raja yang dibalut dengan adonan kulit yang terbuat dari ubi dan tepung sagu. Berikut kami sajikan resep “Es pisang ijo lilit ubi”, agar Anda dapat membuatnya di rumah, sebagai minuman/takjil saat berbuka nanti.
    BAHAN:
    • 300 gr bubur sumsum
    • 3 buah pisang raja
    • Keju cheddar, parut secukupnya
    • Cokelat Meises, secukupnya
    • Es batu secukupnya, serut
    • Sirop Tjampolay secukupnya
    ADONAN KULIT:
    • 1/4 kg ubi putih, kukus, haluskan
    • 70 gr tepung sagu
    • 2 tetes pewarna hijau
    • Garam secukupnya
    CARA MEMBUAT ES PISANG IJO LILIT UBI:
    1. Adonan Kulit: Campur ubi dengan tepung sagu, pewarna hijau dan garam, aduk hingga rata dan kalis
    2. Pisang 1jo: Ambil sebuah pisang, balut dengan adonan kulit yang telah dipipihkan hingga tertutup rapat. Kukus adonan pisang ijo hingga matang di dalam klakat yang telah dialasi daun pisang, sambil sesekali penutup kukusan dibuka agar adonan pisang ijo tidak pecah, angkat dan dinginkan
    3. Potong serong pisang ijo, susun di atas mangkok saji berisi es batu dan Bubur Sumsum. Taburi dengan keju parut dan cokelat meises, siram dengan sirup Tjampolay
    4. Es Pisang Ijo Lilit Ubi siap dinikmati

    Untuk 3 Porsi

  • Resep Es Kelapa Makasar

    Resep Es Kelapa Makasar

    Bila Anda sudah biasa menikmati segarnya es kelapa muda, “Es Kelapa Makasar” adalah minuman sejenis, karena bahan dan cara menyajikannya tidak jauh berbeda. Minuman ini pas, cocok sekali sebagai minuman menu takjil buka puasa Anda dengan keluarga, atau bersama teman Anda.
    BAHAN:
    • 1 buah kelapa muda
    • 1 buah air jeruk nipis
    • 50 ml sirop coco pandan
    • Es batu secukupnya
    SIRUP GULA:
    • 50 gr guia pasir
    • 100 ml air
    • Garam secukupnya
    CARA MEMBUAT ES KELAPA MAKASAR:
    1. Sirup Gula:
    Larutkan gula pasir dan garam dengan air, rebus hingga mendidih di atas api kecil, angkat dan dinginkan
    2. Siapkan batu es di dalam gelas saji, tambahkan sirup gula dan air jeruk nipis
    3. Tuang air kelapa beserta dagingnya ke dalam gelas, tambahkan sirup coco pandan
    4. Es Kelapa Makasar siap disajikan

    Untuk 2 Gelas

  • Resep Jus Markisa

    Resep Jus Markisa

    Buah markisa yang kaya akan kandungan fosfor, zat besi, kalsium, potassium, vitamin A, sodium, vitamin C dan magnesium. sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh serta membantu tubuh dalam mlawan berbagai macam jenis penyakit. Buah markisa bisa Anda nikmati langsung. Dan Anda juga bisa mengolahnya untuk dijadikan minuman yang segar, dan menyehatkan. Jus Markisa..salah satu olahan dari buah ini. Simak resepnya;
    BAHAN:
    • 3 buah markisa
    • 2 buah jeruk peras, ambil airnya
    • Gula cair secukupnya
    • Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT JUS MARKISA:
    1. Blend markisa, air jeruk dan gula cair hingga lembut, saring
    2. Siapkan es batu di dalam gelas saji, tuang jus markisa
    3. Jus Markisa siap disajikan Dingin

    Untuk 2 gelas

  • Resep Jus Timun Aloevera

    Resep Jus Timun Aloevera

    Minuman yang menyegarkan, melegakan tenggorokan, bisa menjadi pilihan minuman saat berbuka Anda. Selain menyegarkan “Jus timun aloevera” juga dapat menetralisir kandungan lemak yang ada dalam daging yang kita makan.
    BAHAN:
    • 1 buah timun, kupas kulit
    • 50 gr manisan lidah buaya siap pakai
    • 1 sdm gula pasir
    • 50 ml air manisan lidah buaya
    • Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT JUS TIMUN ALOEVERA:
    1. Blender timun, gula pasir dan air manisan lidah buaya hingga lembut,
    2. Tuang Jus Timun ke dalam gelas berisi es batu, tambahkan potongan lidah buaya
    3. Jus Timun Aloevera siap

    Untuk 1 gelas

  • Resep Lemon Selasih

    Resep Lemon Selasih

    Perpaduan buah lemon dan biji selasih yang diolah dengan sederhana, menjadikannya sebuah minuman segar yang bisa bermanfaat bagi tubuh. Yaitu dapat menetralisir kandungan lemak yang ada pada daging yang kita konsumsi. Lemon selasih juga bisa menjadi piliham menu takjil Anda.
    BAHAN:
    • 1 buah jeruk lemon
    • 1 sdt biji selasih segar
    • 2 sdm gula pasir
    • 200 ml air
    • Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT LEMON SELASIH:
    1. Kupas kulit buah lemon, potongpotong daging buahnya lalu masukkan ke dalam blender. Tambahkan gula pasir dan air, blend hingga gula larut, saring
    2. Tuang Jus Lemon ke dalam gelas berisi es batu, tambahkan selasih segar
    3. Sajikan Lemon Selasih dingin

    Untuk 1 gelas

  • Resep Nanas Tabur Buah Naga

    Resep Nanas Tabur Buah Naga

    Minuman dingin kombinasi dua jenis buah-buahan “Nanas Tabur Buah Naga” menjadi pelengkap menu takjil. Selain segar, jus ini bisa dijadikan penetralisir lemak daging yang kita konsumsi.
    BAHAN:
    • 200 gr buah nanas
    • 100 gr buah naga
    • 1 sdt gula pasir
    • 50 ml air gula merah siap pakai
    • Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT NANAS TABUR BUAH NAGA:
    1. Tuang air gula merah ke dalam gelas, tambahkan es batu
    2. Blend buah nanas dan gula pasir hingga lembut, tuang ke dalam gelas berisi gula merah
    3. Tambahkan potongan buah naga, sajikan selagi dingin.

    Untuk 1 gelas

  • Resep Straci Jus

    Resep Straci Jus

    Hidangan daging beraneka jenis saat Hari Idul Adha. Untuk menetralisir kandungan lemak yang terkandung dalam dagaing yang kita santap, straci jus adalah menimuna yang menyegarkan sekaligus berfungsi untuk menetralisir.
    BAHAN:
    • 8 buah strawberry
    • 100 ml jus leci
    •2 sdm gula pasir
    • 50 ml air
    • Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT STRACI JUS:
    1. Blend strawberry, gula pasir dan air hingga lembut, sisihkan
    2. Siapkan es batu di dalam gelas dan twang jus strawberry ke dalamnya.
    3. Tambahkan jus leci, aduk rata dan sajikan dingin.

    Untuk 1 galas