Browsing Category:Camilan Kering

Resep Keripik Tempe Balado

0 Comments
BAHAN:150 gram tempe, dikukus, dihaluskan200 gram tepung terigu protein sedang30 gram maizena3 lembar daun jeruk, diiris -iris1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok makan margarin5 sendok makan air es1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubukminyak untuk menggorengBUMBU HALUS:2 slung...
Continue reading
Share

Resep Pangsit Goreng (China)

0 Comments
BAHAN:15 buah Kulit pangsitBUMBU:600 ml Minyak wijen250 gram Tepung terigu250 gram Tang Mien (sejenis tepung kanji yang diambil dari pati tepung terigu)5 gram Baking soda5 gram Gula putih3 gram Bumbu masak2 gram Garam1 gram Bubuk lada putih1 gram Kaldu ayam bubuk1 gram Air...
Continue reading
Share

Resep Chessy Crispy

0 Comments
BAHAN:250 g tepung sagu/kanji50 g tepung ketan1 sdm wijen putih/hitam50 g keju cheddar serut1 butir telur + 2 kuning telur, kocok dengan garpu hingga rata60 ml airminyak goreng untuk menggorengCARA MEMBUAT CHEESY CRISPY:1. Campur tepung sagu/kanji, tepung ketan, wijen, dan keju. Tambahkan telur dan...
Continue reading
Share

Resep Lontong Paris

0 Comments
BAHAN:- 250 gram mentega- 75 gram gula halus- 1 butir telur- 300 gram tepung terigu- 2 sendok makan maizenaBAHAN LAPISAN KARAMEL:- gula secukupnya- air mendidih secukupnya- kacang tanah, cincang, sangrai, untuktaburan di atas karamelCARA MEMBUAT LONTONG PARIS:1. Kocok mentega dan gula halus sampai putih,...
Continue reading
Share

Resep Lemon Cheese Cookies

0 Comments
BAHAN:- 100 gram keju krim- 60 gram keju cheddar parut- 200 gram mentega- 150 gram gula bubuk- 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut- 1 kuning telur ayamAyak jadi satu:- 300 gram tepung terigu- 20 gram tepung maizena- 1/2 sendok teh baking powderLapisan:- 40...
Continue reading
Share

Resep Cheese Straw

0 Comments
BAHAN:- 250 gram terigu protein tinggi- 10 gram gula- 5 gram garam- 1 butir kuning telur- 125 gram air (kurang lebih)- 25 gram butter- 125 gram pastry fat, bentuk pipih persegi.- 50 gram parmesan- 50 gram keju cheddar- Putih telur secukupnyaCARA MEMBUAT CHEESE STRAW:1....
Continue reading
Share

Resep Keripik Pisang Tanduk

0 Comments
BAHAN :• Minyak goreng secukupnya• 2 buah pisang tanduk, iris tipis membulat• 1 sdm air jeruk nipis• 2 sdm gula pasir• 1 1/2 sdm gula halus• 2 sdm biji wijen hitam, sangraiCARA MEMBUAT KERIPIK PISANG :1. Panaskan minyak, goreng pisang hingga kering dengan api...
Continue reading
Share

Resep Lemon Candy

0 Comments
BAHAN :♦ Jeruk lemon 1 buah♦ Gula halus 325 gram♦ Putih telur 1/2 butir♦ Pewarna makanan kuning lemon secukupnya♦ Daun mint secukupnyaCARA MEMBUAT LEMON CANDY :1. Ayak gula halus, masukkan dalam mangkuk. Sisihkan.2. Parut kulit jeruk lemon dan peras airnya.3. Campur kulit jeruk lemon...
Continue reading
Share

Keripik Bonggol Pisang 2

0 Comments
INFO :Satu lagi bagian tanaman pisang yang bisa dimanfaatkan, yaitu bonggol pisang. Sebenarnya bonggol pisang adalah batang dari tanaman pisang dan berada pada bagian paling bawah dari tanaman pisang. Dari analisis yang telah dilakukan, keripik bonggol pisang berserat tinggi, sebesar 21,2 % selain mempunyai...
Continue reading
Share

Resep Keripik Bonggol Pisang 1

0 Comments
INFO :Satu lagi bagian tanaman pisang yang bisa dimanfaatkan, yaitu bonggol pisang. Sebenarnya bonggol pisang adalah batang dari tanaman pisang dan berada pada bagian paling bawah dari tanaman pisang. Dari analisis yang telah dilakukan, keripik bonggol pisang berserat tinggi, sebesar 21,2 % selain mempunyai...
Continue reading
Share

Resep Keripik Pisang

0 Comments
Keripik pisang adalah irisan kering dari pisang yang diolahmelalui penggorengan di dalam minyak nabati. Sebagai jeniskeripik yang banyak diusahakan dan disukai oleh masyarakat,keripik pisang mudah dibuat dengan biaya murah dan perlatan sederhana.BAHAN :1. Pisang yang telah matang petik, masih hijau dengan sedikit warna kuning...
Continue reading
Share

Resep Crepes (Mangkuk Crepes)

0 Comments
BAHAN• Tepung terigu protein sedang 75 gram• Gula halus 3 sendok makan• Susu bubuk 25 gram• Susu cair 150 ml• Telur ayam 1 butir• Mentega 40 gram, cairkan• Pewarna makanan merah secukupnyaPELENGKAP• Ice cream 500 gram, siap beli• Roll stik cokelat 10 buah• Buah...
Continue reading
Share